Carme Chaparro

El menú menos saludable del mundo

Lo que se me ha venido a la cabeza viendo esta imagen es que, las calorías que nosotros podríamos comernos de una sentada, en un ratito, en un restaurante, podrían alimentar a una persona durante varios días.

Opinión

El menú menos saludable del mundo

Lo que se me ha venido a la cabeza viendo esta imagen es que, las calorías que nosotros podríamos comernos de una sentada, en un ratito, en un restaurante, podrían alimentar a una persona durante varios días.

No sé ustedes, pero a mí se me hace la boca agua. Crujientes patatas fritas, jugosa hamburguesa, cebolla frita, tomate y queso derretido. El pan es lo único que parece plasticorro. Pero da igual. Me pondría ahora mismo a comerme todo eso de una sentada. La parte más primitiva de mi cerebro le ha dicho a mis glándulas salivales que empiecen a trabajar. Y ahí están. Quizá será porque son las cuatro de la tarde y aún no he tenido tiempo de comer. O quizá porque hace tiempo que no me pego un atracón de esos de quedarse traspuesto con la comida atravesada en el esófago.

Pero claro, esto tiene trampa. Están viendo ustedes la comida menos saludable del mundo. Y no es una frase hecha para hablar de la comida basura. Es el título que a este menú le ha otorgado el Centro para la Ciencia de Interés Público de Estados Unidos: la comida menos saludable del país. Tiene 3.540 calorías y 69 gramos de grasas saturadas. Para que se hagan una idea del bombazo que esto representa, la cantidad recomendada de este tipo de grasas es de 20 gramos al día. La de calorías, de 2.000. Si quieren probarla, por cierto, la sirven en un restaurante de Massachusetts.

Y no. No teman. No les voy a recordar aquí lo buena que es la dieta mediterránea y tal. Ya les confesaba al principio que se me hacía la boca agua ante semejante ejemplar hamburguesil. Lo que se me ha venido a la cabeza viendo esta imagen es que, las calorías que nosotros podríamos comernos de una sentada, en un ratito, en un restaurante, podrían alimentar a una persona durante varios días. Cada día mueren en el mundo 24.000 personas por hambre o causas relacionadas con el hambre. Tres de cada cuatro son niños menores de cinco meses. Resulta, pues, que el menú menos saludable del mundo tiene más calorías de las que comerán miles de millones de personas en el mundo durante varios días.

Más de este autor

Gracias por ver el vídeo

Lo siento pero no. Yo no he visto ni quiero ver el vídeo en el que queman vivo al piloto jordano Muaz al Kasabeh. Pero desde aquí quiero dar las gracias a quienes lo han visto.

Opinión

¿Qué le veis a la Torre Eiffel? ¿Qué?

En realidad, es el imaginario colectivo el que ha convertido un montoncito de hierros en un pastelito rosa para enamorados. Es la presión del grupo la que nos ha convencido de que ese mamotreto es el lugar más romántico del mundo.

Opinión

Más en El Subjetivo

Jordi Bernal

Comité de expertos

«Tal como han ido las cosas, sería hasta comprensible que en diez días el ministro Illa se presente puntual a su comparecencia ante los medios acompañado por un grupo alborotado de simpáticos chimpancés con batas blancas»

Opinión

Aloma Rodríguez

La invención del cine

«Lo que los Lumière inventaron y lo que echamos de menos ahora no son solo las películas, sino esa especie de rito laico e individual que, en cambio, funciona en conjunto, o funciona también en conjunto»

Opinión