Albóndigas con salsa de yogur
No quedan secas gracias a la salsa
Ingredientes
- leche
- 150 gramos lechuga
- dos cucharadas pipas girasol
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 400 gramos pavo
- un huevo
- 200 gramos champiñones
- dos dientes de ajo
- un yogur
- perejil
- media taza miga de pan seca
- comino
- nuez
Elaboración paso a paso
- Remojar el pan en la leche.
- Mezclar con el pavo y los champiñones picados.
- Formar las albóndigas.
- Hacer la salsa de yogur.
- Cocerlas en la salsa.