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Asado de seitán con patatas

Brenda Alonso
Puedes hacer tú mismo el seitán
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Tercer plato
Cocina Española
Raciones 6 personas
Calorías 64 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramos de seitán
  • cuatro patatas
  • cuatro dientes de ajo
  • dos cucharadas de aceite
  • romero
  • tomillo
  • orégano
  • sal
  • pimienta
  • una taza de caldo vegetal

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Coloca el seitán en una bandeja y úntalo con aceite y hierbas.
  • Añade los ajos enteros y las patatas cortadas en gajos.
  • Salpimenta y vierte el caldo.
  • Hornea 45 minutos.
  • Sirve el seitán fileteado acompañado de las patatas.
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