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Crema de champiñones

Brenda Alonso
Batir suavemente hasta que la crema quede homogénea
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Crema, Plato único
Cocina Mediterránea
Raciones 1 persona
Calorías 40 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramos de champiniones
  • 1/2 cebolla
  • 1 patata
  • 400 mililitros de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de aceite de verduras
  • nuez moscada

Instrucciones
 

  • Picar todos los ingredientes en trozos grandes.
  • Hervir durante 15 minutos.
  • Triturar.
Palabra clave aceite de oliva, caldo de verduras, Cebolla, champiniones, nuez moscada, patatas