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Ensalada de alubias con espárragos

Es fresca y diurética
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 8 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 200 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramos de judías blancas
  • diez tomates cherry
  • seis espárragos blancos
  • perejil
  • aceite
  • vinagre

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer las judías blancas.
  • Mezclar con todos los ingredientes.
  • Aliñar.
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