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Ensaladilla rusa con langostinos

Brenda Alonso
Un entrante sencillo, rico y económico
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 1 hora
Plato Ensalada, Entrante
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 245 kcal

Ingredientes
  

  • 4 patatas
  • 1/2 kilo de langostinos
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 3 huevos
  • 1 guindilla
  • 1/2 bote de mayonesa

Instrucciones
 

  • Cocer las patatas y las zanahorias.
  • Pelar los langostinos.
  • Pelar las verduras cocidas.
  • Cuando se enfríen, picar las verduras cocidas.
  • Picar la cebolla y las guindillas.
  • Mezcla todo con la mayonesa.
  • Colocar en recipientes individuales.
  • Poner los langostinos de adorno sobre la base.
Palabra clave ensaladilla rusa, entrante, ingredientes, Karlos Arguiñano, langostinos, menú navideño, recetas de cocina