Gofres de avena
La miel da el toque dulce a estos gofres
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- aceite de coco
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcla la harina de avena con el polvo de hornear.
- Añade el huevo, la leche, la miel y la esencia de vainilla.
- Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Precalienta la gofrera y engrásala con un poco de aceite de coco.
- Vierte la masa y cocina hasta que los gofres estén dorados.
- Sirve con frutas frescas o yogur natural.