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Gofres de patatas bravas

Brenda Alonso
Estos gofres salados le darán un toque original a tus meriendas
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Postre
Cocina Francesa
Raciones 6 personas
Calorías 83 kcal

Ingredientes
  

  • 2 patatas
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina de garbanzo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • sal
  • pimienta
  • sal
  • aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina las patatas y hazlas puré.
  • Añade el huevo, la harina de garbanzo, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
  • Precalienta y engrasa la gofrera.
  • Cocina la masa hasta que los gofres estén dorados y crujientes.
  • Acompaña con una salsa ligera de tomate o alioli casero.
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