La receta del gazpacho andaluz de María Galiana
Fiel a la receta andaluza la actriz no añade comino
Ingredientes
- seis tomates muy maduros
- un pimiento rojo
- dos pimientos verdes
- un pepino
- una cebolla
- 1/2 diente de ajo
- dos rebanadas de pan de pueblo
- un litro de agua muy fría
- cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- dos cucharadas de vinagre
- una pizca de sal
- una pizca de pimienta negra
Elaboración paso a paso
- Lavar las verduras.
- Batir.
- Añadir el agua.
- Servir.