Michirones
Las protagonistas las habas secas
Ingredientes
- 30 gramos de habas secas
- 3 lonchas de jamón
- 1 diente de ajo
- pimentón
- laurel
- aceite de oliva
- 1 vaso de caldo
Elaboración paso a paso
- Poner las habas en remojo.
- Sofreír el ajo.
- Añadir el pimentón.
- Cubrir con el caldo.
- Cocer.
- Salpimentar.