Receta de la panna cotta
Brenda Alonso
Este postre ligero es ideal para terminar tus cenas de verano
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 4 horas h
Tiempo total 4 horas h 5 minutos min
Plato Postre
Cocina Italiana
Raciones 4 personas
Calorías 181 kcal
- 500 mililitros de nata para montar (con un 35% de materia grasa)
- 100 mililitros de leche entera
- 100 gramos de azúcar
- una vaina de vainilla
- seis gramos de gelatina (en hojas o en polvo)
Hidratar la gelatina.
Preparar la mezcla con el resto de ingredientes.
Incorporar la gelatina.
Repartir la mezcla en los moldes.
Enfriar a temperatura ambiente.
Refrigerar durante cuatro horas en la nevera.
Añadir un coulis de frutos rojos.
Keyword azucar, gelatina, ingredientes, leche, nata, panna cotta, postre, recetas de cocina, vainilla