Receta de la pizza con base de pavo crujiente
El secreto de este plato radica filetear los solomillos muy finos
Ingredientes
- 2 solomillos de pavo muy finos
- 100 gramos de salsa de tomate natural
- 100 gramos de mozarella rallada
- 4 champiñones laminados
- 1 pimiento rojo en tiras
Instrucciones
- Filetear los solomillos en pavo en tiras finas.
- Hacer a la plancha.
- Sobre ellos añadir una capa de tomate, la mozarella, los champiñones y el pimiento.
- Espolvorear el orégano.
- Hornear a 180ºC durante diez minutos.