Receta de la tarta fría a los tres chocolates
No mezclar los tres tipos de chocolate
Ingredientes
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de chocolate con leche
- 150 gramos de chocolate blanco
- 750 mililitros de leche
- 3 sobres de cuajada
- 150 gramos de galletas María
- 80 gramos de mantequilla
Instrucciones
- Triturar las galletas.
- Mezclar con la mantequilla derretida.
- Colocar en el molde y reposar en la nevera.
- Para cada chocolate por separado:
- Primero derretir el chocolate correspondiente troceado.
- En un cazo con 250 mililitros de leche y el sobre de cuajada.
- Verter cada chocolate sobre la tarta.
- Esperar a que se temple antes de añadir la siguiente capa de chocolate.
- Refrigerar durante seis horas.