Receta de las torrijas en la freidora de aire
Este es menos calórico que la receta original
Ingredientes
- una barra de pan
- 500 mililitros de leche desnatada
- 100 gramos de azúcar
- una rama de canela
- la piel de un limón
- dos huevos
- canela en polvo
- aceite en spray
- margarina derretida
Elaboración paso a paso
- Infusionar la leche.
- Dejar reposar.
- Cortar el pan.
- Remojar en leche las rebanadas durante 15 minutos.
- Batir los huevos.
- Pasar cada torrija por el huevo batido.
- Precalentar la freidora de aire.
- Poner aceite en spray o margarina derretida.
- Freír durante diez minutos.
- Dar la vuelta a las torrijas a los cinco minutos.
- Mezclar la canela y el azúcar.
- Rebozar las torrijas.