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Receta de los canelones de bacoreta

Brenda Alonso
Estos canelones están rellenos de melva y regados con una bechamel de ajo arriero
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 12 personas
Calorías 750 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gramos de bacoreta o melva limpia y sin espinas
  • 12 placas de pasta para canelones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • mantequilla
  • leche
  • nuez moscada
  • queso rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar el relleno.
  • Hacer la bechamel de ajo arriero.
  • Montar los canelones.
  • Hornear.
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