Volver

Receta de los champiñones en salsa de Arguiñano

Brenda Alonso
Con nata y mostaza los champiñones adquieren una textura cremosa
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Acompañamiento, guarnición
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 300 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramos de champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 200 mililitros de nata líquida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • perejil fresco
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita de mostaza

Instrucciones
 

  • Lavar los champiñones.
  • Sofreír el ajo y la cebolla.
  • Saltear los champiñones.
  • Incorporar el vino.
  • Agregar la nata y la mostaza.
Palabra clave aceite de oliva virgen extra, Arguiñano, cebollas, champiñones en salsa, dientes de ajo, guarnición, ingredientes, mostaza, nata líquida, perejil fresco, pimienta, recetas de cocina, vino blanco