Receta de los huevos rellenos de hummus
Rápidos de preparar son muy sanos ya que evitas la mayonesa de la receta clásica
Ingredientes
- ocho huevos
- 200 gramos de garbanzos cocidos
- una cucharada de pasta de sésamo
- un diente de ajo
- 1/2 limón (el zumo)
- dos cucharadas de aceite
- una cucharadita de comino molido
- sal
- pimentón
- perejil
Elaboración paso a paso
- Cocer los huevos.
- Preparar el hummus.
- Incorporar las yemas.
- Rellenar los huevos.
- Decorar con el perejil.