Receta de los sapillos
Este postre es similar a las torrijas pero con una presentación completamente diferente
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1/4 botella de aceite de girasol
- 4 huevos
- 1 barra de pan duro
- 1 naranja (cáscara)
- 1 limón (cáscara)
- 3 ramas canela en rama
- 750 gramos de azúcar moreno
Instrucciones
- Infusionar la leche con los ingredientes que hacen de aromatizantes.
- Mezclar la miga del pan con los huevos y la leche infusionada.
- Formar bolitas con las manos.
- Freír.
- Servir fríos en un plato sopero con la leche infusionada.