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Receta de tortillitas de pollo

Brenda Alonso
Muy crujientes y sabrosas son uno de los pilares de la cocina de aprovechamiento
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Andaluza
Raciones 4 personas
Calorías 300 kcal

Ingredientes
  

  • 150 gramos de calorías
  • dos huevos
  • dos dientes de ajo
  • perejil fresco
  • dos cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • sal
  • pimienta
  • leche o agua
  • aceite de oliva
  • levadura en polvo

Instrucciones
 

  • Mezclar el huevo batido con los restos de pollo desmenuzado.
  • Sofreír el ajo.
  • Incorporar la harina y la levadura.
  • Sazonar.
  • Freír.
  • Escurrir.
Palabra clave aceite de oliva, agua, ajo, aperitivo, Harina, huevos, ingredientes, leche, levadura, perejil, pimienta, Pollo, recetas de cocina, sal, tortillitas de pollo