Receta de tortillitas de pollo
Muy crujientes y sabrosas son uno de los pilares de la cocina de aprovechamiento
Ingredientes
- 150 gramos de calorías
- dos huevos
- dos dientes de ajo
- perejil fresco
- dos cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- sal
- pimienta
- leche o agua
- aceite de oliva
- levadura en polvo
Elaboración paso a paso
- Mezclar el huevo batido con los restos de pollo desmenuzado.
- Sofreír el ajo.
- Incorporar la harina y la levadura.
- Sazonar.
- Freír.
- Escurrir.