Receta del arroz con leche vegano
Este arroz es apto para intolerantes a la lactosa
Ingredientes
- 200 gramos de arroz redondo
- 1 litro de leche de avena o almendra
- 1 rama de canela
- 1/2 limón la piel de medio limón
- 4 cucharadas de azúcar moreno o sirope de agave
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Hervir la leche con la canela y la piel del limón.
- Añadir el arroz.
- Cocer a fuego lento durante 45 minutos.
- Retirar la canela y la corteza de limón.
- Añadir el azúcar moreno.
- Espolvorear canela.