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Helado cremoso Arguiñano

Receta del helado cremoso de Arguiñano

Brenda Alonso
El secreto del cocinero es tostar las avellanas
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 5 minutos
Plato Helado
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 264 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramos de avellana tostada pelada
  • 250 gramos de leche condensada
  • 100 mililitros de licor de avellana
  • 1/4 de litro de nata líquida
  • cuatro barquillos
  • ocho frambuesas
  • hojas de menta

Elaboración paso a paso
 

  • Triturar las avellanas.
  • Mezclar con la leche condensada y el licor.
  • Montar la nata.
  • Incorporarla.
  • Congelar durante cuatro horas.
Keyword avellanas, barquillo, frambuesa, helado, hoja de menta, ingredientes, Karlos Arguiñano, leche condensada, licor de avellanas, nata líquida, recetas de cocina