Receta del pollo a la naranja al horno
Es muy importante introducir una naranja abierta a la mitad sin pelar en el interior del pollo
Ingredientes
- un pollo de 1,5 kilos
- dos naranjas
- tres dientes de ajo
- una cebolla
- dos cucharadas de aceite
- 100 mililitros de vino blanco seco
- una cucharada de miel
- tomillo
- romero
- laurel
Elaboración paso a paso
- Salpimentar el pollo.
- Introducir una naranja abierta, los dientes de ajo aplastados y las finas hierbas.
- Rociar el zumo de la otra naranja, el vino blanco y la miel por encima.
- Precalentar el horno.
- Hornear durante 30 minutos.