Receta del pollo libanés
El secreto está en el perejil fresco y el limón
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo
- una cucharada de yogur griego
- tres cucharadas de zumo de limón
- una cucharadita de ajo en polvo
- una cucharadita de sal
- una cucharada de aceite de oliva
- una cucharada de tahini
- sal al gusto
- un puñado de perejil fresco
- tres rodajas de limón
Elaboración paso a paso
- Marinar el pollo.
- Marcar el pollo en la sartén.
- Terminar de cocer las pechugas en el horno.
- Preparar la salsa.
- Montar el plato.