Rosquillas de anís
Este postre surge como forma de mantener los conventos.
Ingredientes
- 250 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 30 gramos de mantequilla
- 90 mililitros de leche
- 1/2 sobre de levadura de panadería
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de semilla de anís
- 200 mililitros de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Mezclar los ingredientes secos.
- Añadir ingredientes líquidos.
- Amasar.
- Dejar reposar.
- Dar forma a las rosquillas.
- Freír.
- Espolvorear azúcar.