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Salmorejo sin pan en la Thermomix

Brenda Alonso
Utiliza aceite de oliva virgen extra
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Mediterránea
Raciones 6 personas
Calorías 70 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kilo de tomates
  • 1 diente de ajo
  • 70 mililitros de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 mililitros de vinagre
  • 1 huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Picar los tomates en la Thermomix.
  • Agregar la sal y el aceite.
  • Remover en la Thermomix otra vez.
  • Agregar aceite.
  • Remover en la Thermomix otra vez.
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