Sangre encebollada

Brenda Alonso

Esta receta suelen ofrecerla como tapa en los bares sevillanos

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 50

Plato Guiso

Cocina Mediterránea

Raciones 4 personas

Calorías 80 kcal

Elaboración paso a paso

Cortar la sangre.
Sofreír el ajo y la cebolla.
Incorporar la sangre a la sartén.
Espolvorear el pimentón dulce.
Sazonar.
Retirar la hoja de laurel.

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