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Sopa de ajo de Aragón

Brenda Alonso
El secreto de este plato es el tipo de pan empleado, preferiblemente candeal
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Plato Primer plato
Cocina aragonesa, Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 169 kcal

Ingredientes
  

  • 4 dientes de ajo
  • 4 rebanadas de pan candeal
  • 1 litro de caldo de verduras o agua
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 huevos
  • aceite de oliva
  • sal

Instrucciones
 

  • Dorar los dientes de ajo con el aceite de oliva en la cacerola.
  • Añadir el pan y el pimentón.
  • Agregar el caldo de verduras o en su defecto el agua.
  • Escalfar los huevos.
Palabra clave aceite de oliva, agua, ajos, caldo de verduras, huevos, ingredientes, Pan, pimentón, Plato de cuchara, recetas de cocina, sal