Tarta salada de higos y queso feta
Cortar los higos en cuartos con la piel
Ingredientes
- una lámina de masa filo
- 150 gramos de queso feta
- ocho higos frescos
- dos huevos
- 100 mililitros de nata líquida
- una cucharada de miel
- una cucharadita de tomillo fresco
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno.
- Extender la masa filo en el molde.
- Batir los huevos.
- Incorporar la nata líquida y salpimentar.
- Batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Colocar el queso feta desmenuzado sobre el molde.
- Colocar los higos con piel en cuartos sobre el molde.
- Espolvorear tomillo.
- Verter la mezcla sobre el molde.
- Hornear durante 30 minutos.