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Torrijas de la abuela

Brenda Alonso
Recuerda que el pan para esta receta tiene que ser del día
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 2 horas
Plato Merienda, Postre
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 800 kcal

Ingredientes
  

  • 1 barra de pan
  • canela en rama
  • canela en polvo
  • aceite de oliva
  • azúcar
  • 4 huevos
  • 1 litro de leche
  • la cáscara de un limón

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar rebanadas pan.
  • Infusionar leche con canela en rama y limón.
  • Mojar rebanadas en la infusionada y en el azúcar.
  • Mojar en el huevo batido.
  • Freír.
  • Rebozar en azúcar y canela en polvo.
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