Tortilla de judías verdes con queso
Este plato es idóneo para una cena ligera, sana y nutritiva
Ingredientes
- 1 bote de judías verdes cocidas
- 100 gramos de queso gouda en cuña
- 2 huevos
- 1 diente de ajo
- comino en polvo
- aceite de oliva
- sal
Instrucciones
- Batir los huevos.
- Rallar sobre los huevos la cuña de queso gouda.
- Añadir el bote de judías verdes cocidas.
- Agregar sal, comino y el diente de ajo muy picado.
- Batir de nuevo la mezcla.
- Formar la tortilla en la sartén con poco aceite.