Wrap de pollo
Utiliza tortillas de trigo integral
Ingredientes
- dos tortillas de trigo integral
- 200 gramos de pechuga de pollo
- 1/2 aguacate
- cuatro hojas de lechuga romana
- 1/2 zanahoria
- dos cucharadas de yogur natural
- limón
- sal
- pimienta
Elaboración paso a paso
- Corta la pechuga en tiras, salpimienta y hazla a la plancha durante cinco minutos, hasta que quede dorada.
- Mezcla el yogur con unas gotas de limón, sal y pimienta para crear una salsa ligera. Y unta la salsa sobre la tortita.
- Coloca encima las hojas de lechuga, las tiras de pollo, la zanahoria rallada y el aguacate en láminas. Añade por encima unas gotas de limón.
- Y enrolla el wrap con cuidado.