Yogur con crema de cacahuete y chocolate negro
Esta merienda puede decorarse de muchas maneras
Ingredientes
- 1 yogur
- 1 cucharadita de crema de cacahuete
- 1 cucharadita de miel
- 20 gramos de cacahuetes
- 30 gramos de chocolate negro sin azúcar
Elaboración paso a paso
- Vuelca todos los ingredientes en un bol: yogur griego, la crema de cacahuete y la miel. Y remueve bien hasta conseguir una textura homogénea.
- Después, reparte la mezcla en vasitos individuales. Esta presentación, ayuda a controlar la cantidad que consumes.
- Añade por encima una fina capa de crema de cacahuete y espolvorea los cacahuetes troceados.
- Derrite el chocolate negro al baño maría (en intervalos de 20 segundos para evitar que se queme).
- Y lleva los vasitos a la nevera durante una hora para que la cobertura quede como una capa crujiente al romperse con la cuchara.