Aperitivo de anchoas con ricotta
Ingredientes
- 2 rebanadas Pan
- Queso ricotta
- 1 Limón
- Alcaparras
- Aceite de oliva
- 1 lata Anchoas
- Pimienta
Instrucciones
- Se corta el pan en trozos finos y alargados en donde quepa una anchoa y se tuestan
- Después, se coge el queso y se pone en un bol, junto con las alcaparras muy picadas, la pimienta, la ralladura de limón y el aceite de oliva
- Por último, se monta el aperitivo, se pone la mezcla de queso encima del pan y se corona con una anchoa