Pasa por el grifo los garbanzos para aclararlos

Corta el pimiento, la cebolleta, lel pepino y el queso

Mezcla en un bol los ingredientes picados a tu gusto menos las sardinas y el aliño.

Aprovecha el aceite de las sardinas, y haz el aliño, añadiéndole un poco de AOVE al propio aliño. Simplemente tienes que mezclar en un tarro el aceite, el chorrito de vinagre, las piparras picadas, la sal y mezclar bien.

Corona con las sardinas