Calentamos una cazuela con aceite. Cortamos la cebolleta y los ajos frescos pequeño y lo echamos. Rehogamos las hortalizas a fuego suave-medio durante 6-8 minutos.

Agregamos la harina al sofrito y rehogamos bien. Vertemos el vino blanco y le damos un hervor fuerte.

En 250 ml de agua incorporamos los guisantes, sazonamos, tapamos y cocinamos durante 8-10 minutos.

En una sartén calentamos un par de cucharadas de aceite. Añadimos el diente de ajo picadito y lo rehogamos muy poquito. Introducimos las almejas, tapamos la sartén y esperamos a que se abran