Lakshmi Aguirre
Periodista gastronómica y profesora del máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico ‘The Foodie Studies’ y del Basque Culinary Center. Escribe en varios medios especializados como Condé Nast Traveler, Bon Viveur o Guía Repsol en los que reflexiona sobre la comida desde una perspectiva transversal. Colabora con la editorial gastronómica Col&Col. También es madre.