El vino previene el deterioro de la memoria
Los investigadores concluyen que el resveratrol, antioxidante natural presente en uvas rojas, mejoran y refuerzan la conexión neuronal, lo que ayudaría a prevenir futuros problemas como la pérdida de memoria progresiva hasta el alzheimer. Este hallazgo fue avalado también por investigadores de la Universidad de Leeds, en el Reino Unido, que señalan que este antioxidante altera las proteínas beta-amiloides y evita su interacción con una proteína particular de la célula del cerebro denominada prion, que provoca la muerte de células y causa enfermedades neurodegenerativas.
Reuters
Un nuevo estudio realizado por el Texas A&M Health Science Center College of Medicine (EE.UU.) señala que el vino tinto ayuda a prevenir el deterioro de la memoria.
Los investigadores concluyen que el resveratrol, antioxidante natural presente en uvas rojas, mejoran y refuerzan la conexión neuronal, lo que ayudaría a prevenir futuros problemas como la pérdida de memoria progresiva hasta el alzheimer. Este hallazgo fue avalado también por investigadores de la Universidad de Leeds, en el Reino Unido, que señalan que este antioxidante altera las proteínas beta-amiloides y evita su interacción con una proteína particular de la célula del cerebro denominada prion, que provoca la muerte de células y causa enfermedades neurodegenerativas.