¿Qué significa tener falta de melanina?
Este pigmento natural se encuentra en la piel, el cabello y los ojos, y es el responsable de su color
Alimentos
Un estudio de Estados Unidos identifica cómo poner fin a las alergias en alimentos
Los resultados podrían revolucionar el tratamiento de estas afecciones, que afectan a millones de personas
La inflación baja ocho décimas en septiembre, hasta el 1,5%
La subyacente se modera tres décimas, hasta el 2,4%, su valor más bajo desde enero de 2022
Siete restaurantes de nueva apertura para diferentes gustos y presupuestos
Locales que empiezan a rodar en distintos lugares en otra muestra de lo imparable de la cocina y sus jóvenes cocineros
¿Por qué el papel de aluminio tiene dos caras?
No se debe meter papel aluminio al microondas, las ondas rebotan en el metal y generan chispas
Roban alimentos en la sede de la ONG toledana 'El socorro de los pobres'
La organización ha hecho un llamamiento urgente a la sociedad para que colabore con donaciones de comida
Supresores naturales del apetito: cuáles son y cómo tomarlos para acelerar el metabolismo
Si queremos adelgazar de forma eficiente podemos echar mano de los supresores que te indicamos a continuación
Estos son los cinco alimentos que retrasan el envejecimiento, según la ciencia
Los científicos han descubierto que hay determinados alimentos que pueden aumentar nuestra longevidad
¿Cuál es el salario de un nutricionista en España?
El salario base suele situarse en torno a los 18.400 euros anuales, pero con experiencia unos 50.000 euros
¿Qué es la azufaifa y para qué sirve?
Este alimento es muy valorado no solo por su delicado sabor y textura crujiente, sino también por su alto valor nutritivo
Tenderos, marcas y origen de los alimentos
«Los productos con denominación de origen tienen futuro en estos tiempos de marcas blancas, que son baratas, eso sí, pero indiferenciadas e intercambiables»
Alcampo, el supermercado más barato y Sánchez Romero, el más caro, según la OCU
La cadena local más barata es Supermercados Dani, que se encuentra en Granada y Jaén
Un estudio de Standford revela que podría existir una proteína que acabe con la celiaquía
Han descubierto que la proteína ERp57 puede desactivar la enzima TG2, la que provoca la alergia
Ocho alimentos para una piel radiante
Tu dieta puede mejorar la salud de tu piel desde adentro, ayudándote a mantenerla hidratada y frente a los daños externos
La inflación se moderó al 2,3% en agosto y los alimentos, al 2,5%, la menor tasa en tres años
La subyacente cede hasta el 2,7%, su nivel más bajo desde enero de 2022
El verdadero motivo por el que se están retirando estas freidoras de aire
La pasta, arroz y legumbres requieren agua para cocinarse y la freidora de aire no proporciona la humedad necesaria
¿Es efectivo el bótox para eliminar las migrañas?
Son una de las causas más comunes de incapacidad temporal, ya que el dolor puede ser demasiado intenso
¿Cuál es el mejor suplemento para evitar la caída del pelo en otoño?
Lo ideal es comenzar a tomar los suplementos antes de otoño, pero también es eficaz una vez que comienza la caída
¿Qué aportan al organismo las judías verdes?
Aunque son legumbres, tienen un perfil nutricional que las asemeja a las hortalizas y se utilizan como tal en la cocina
¿Qué beneficios tiene el boniato para la salud?
Este tubérculo, también conocido como batata, se ha convertido en un alimento muy popular en los últimos tiempos
¿Los tupper con comida caliente se estropean si los metes en la nevera?
Los herméticos permiten apilar los alimentos de forma segura, evitando que se derramen o se mezclen los olores
¿La patata es una verdura o un tubérculo?
Desde el punto de vista científico la patata es un tubérculo, desde el punto de vista culinario se considera una verdura
Septiembre: cómo enfrentar la ansiedad y los kilos de más tras las vacaciones
La vuelta a la rutina, junto con el deseo de recuperar hábitos saludables, puede convertirse en una verdadera odisea
Una base de datos revela qué hay en el microbioma de los alimentos que comemos
Las bacterias forman parte de la comida que ingerimos y pueden influir en nuestra propia comunidad de microorganismos
Diez alimentos antiinflamatorios, sus beneficios y cómo consumirlos
Según Karen Naizir, coach nutricional, incorporar estos superalimentos en la dieta es fundamental para la salud
La inflación baja seis décimas en agosto, hasta el 2,2%, por el precio de gasolinas y alimentos
La subyacente se ha moderado una décima, hasta el 2,7%, su valor más bajo desde enero de 2022
Asturias invierte casi 200.000 euros para impulsar la producción de queso cabrales
Esta cifra supone un incremento del 15% en los fondos destinados al control y certificación de este producto
¿Qué beneficios tienen los higos?
La antigua Grecia fue una de las civilizaciones que más aprovechó los beneficios que esta fruta ofrece para la salud
Mantente nutrido a la vez que adelgazas con este batido para desayunar
La vuelta de las vacaciones ha pasado factura en esos kilos demás, por lo que cuidarse ahora es fundamental
¿Qué relación existe entre la alimentación y el estado de ánimo?
La investigación en salud mental ha comenzado a explorar la relación entre la dieta y la regulación emocional
¿Cuáles son las propiedades de la ciruela pasa?
Estas frutas deshidratadas, conocidas por su sabor dulce y textura suave, son mucho más que un simple aperitivo
Los mejores cinco desayunos para adelgazar
Tanto si eres de los que se levantan con mucho apetito como si prefieres algo más ligero, la primera comida es esencial
Esas pequeñas tentaciones llamadas aceitunas: fruto, elaboración y variedades
De nuestros aperitivos más icónicos, no hay una que se resista cuando aparece el plato
¿Cuántos minutos de sol se necesitan para obtener el mínimo de vitamina D?
La exposición solar es esencial para la producción de esta vitamina, ya que activa funciones vitales en nuestro cuerpo
¿Cuál es la mejor hora para cenar?
Hacerlo con cierta anticipación puede optimizar los procesos digestivos y favorecer un descanso reparador
Desinflama tu vientre y elimina todos los residuos de tu colon con este batido
Incorpóralo cada mañana para disfrutar de sus numerosos beneficios y darle un respiro a tu sistema digestivo
¿Por qué masticar chicle no ayuda a perder peso? Esto es lo que dice una nutricionista
En el mundo de la nutrición, muchos recurren a trucos que prometen ayudar a mantener el apetito bajo control
Así es como tienes que colocar los alimentos en tu nevera para una conservación correcta
Algunos productos deben mantenerse en frío para garantizar su seguridad, como la carne, el pescado o el jamón
¿Cómo alimentarte de forma adecuada y a la vez mantener el tipo?
Comer de manera saludable y equilibrada es más sencillo de lo que parece; la planificación anticipada es clave
La OCU alerta de la presencia de alérgenos sin declarar en ciertos alimentos
La ley obliga a que los alimentos indiquen claramente la presencia de estos en sus etiquetas