¿La patata es una verdura o un tubérculo?
Desde el punto de vista científico la patata es un tubérculo, desde el punto de vista culinario se considera una verdura
Alimentos
Septiembre: cómo enfrentar la ansiedad y los kilos de más tras las vacaciones
La vuelta a la rutina, junto con el deseo de recuperar hábitos saludables, puede convertirse en una verdadera odisea
Una base de datos revela qué hay en el microbioma de los alimentos que comemos
Las bacterias forman parte de la comida que ingerimos y pueden influir en nuestra propia comunidad de microorganismos
Diez alimentos antiinflamatorios, sus beneficios y cómo consumirlos
Según Karen Naizir, coach nutricional, incorporar estos superalimentos en la dieta es fundamental para la salud
La inflación baja seis décimas en agosto, hasta el 2,2%, por el precio de gasolinas y alimentos
La subyacente se ha moderado una décima, hasta el 2,7%, su valor más bajo desde enero de 2022
Asturias invierte casi 200.000 euros para impulsar la producción de queso cabrales
Esta cifra supone un incremento del 15% en los fondos destinados al control y certificación de este producto
¿Qué beneficios tienen los higos?
La antigua Grecia fue una de las civilizaciones que más aprovechó los beneficios que esta fruta ofrece para la salud
Mantente nutrido a la vez que adelgazas con este batido para desayunar
La vuelta de las vacaciones ha pasado factura en esos kilos demás, por lo que cuidarse ahora es fundamental
¿Qué relación existe entre la alimentación y el estado de ánimo?
La investigación en salud mental ha comenzado a explorar la relación entre la dieta y la regulación emocional
¿Cuáles son las propiedades de la ciruela pasa?
Estas frutas deshidratadas, conocidas por su sabor dulce y textura suave, son mucho más que un simple aperitivo
Los mejores cinco desayunos para adelgazar
Tanto si eres de los que se levantan con mucho apetito como si prefieres algo más ligero, la primera comida es esencial
Esas pequeñas tentaciones llamadas aceitunas: fruto, elaboración y variedades
De nuestros aperitivos más icónicos, no hay una que se resista cuando aparece el plato
¿Cuántos minutos de sol se necesitan para obtener el mínimo de vitamina D?
La exposición solar es esencial para la producción de esta vitamina, ya que activa funciones vitales en nuestro cuerpo
¿Cuál es la mejor hora para cenar?
Hacerlo con cierta anticipación puede optimizar los procesos digestivos y favorecer un descanso reparador
Desinflama tu vientre y elimina todos los residuos de tu colon con este batido
Incorpóralo cada mañana para disfrutar de sus numerosos beneficios y darle un respiro a tu sistema digestivo
¿Por qué masticar chicle no ayuda a perder peso? Esto es lo que dice una nutricionista
En el mundo de la nutrición, muchos recurren a trucos que prometen ayudar a mantener el apetito bajo control
Así es como tienes que colocar los alimentos en tu nevera para una conservación correcta
Algunos productos deben mantenerse en frío para garantizar su seguridad, como la carne, el pescado o el jamón
¿Cómo alimentarte de forma adecuada y a la vez mantener el tipo?
Comer de manera saludable y equilibrada es más sencillo de lo que parece; la planificación anticipada es clave
La OCU alerta de la presencia de alérgenos sin declarar en ciertos alimentos
La ley obliga a que los alimentos indiquen claramente la presencia de estos en sus etiquetas
Esto es por lo que tienes que incluir en tu menú coles de Bruselas
Las coles, en particular, también tienen una fuerte presencia en la agricultura de Francia, Países Bajos y Reino Unido
¿Qué pasa si comes todos los días frambuesas?
Aprovecha al máximo esta fruta de color intenso, especialmente durante los próximos meses de septiembre y octubre
La inflación bajó al 2,8% en julio y se moderó el alza de los alimentos al 3,1%
La inflación encadena dos meses consecutivos de descensos después de las subidas en marzo, abril y mayo
¿Qué es mejor consumir la remolacha cocida o cruda?
Puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo
¿Es saludable el azúcar mascabado? Diferencias con el azúcar normal
El azúcar mascabo ha ganado popularidad debido a la idea de que es más saludable que el azúcar tradicional
¿Cuál es la diferencia entre burrata y mozzarella?
Ambas se obtienen a partir de la pasta hilada, un ingrediente básico en la cocina italiana
¿Qué beneficios tiene el queso como lácteo?
Tiene más proteínas que la leche, y estas proteínas son de alta calidad, lo que ayuda a mantener los tejidos del cuerpo
¿El café impide la absorción de vitamina C?
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una de las vitaminas más importantes para el sistema inmune
Método del semáforo: ¿qué alimentos debes evitar y cuáles preferir?
Países como Inglaterra ya han implementado este etiquetado a color, que proporciona información sobre los alimentos
Motivos por los que el pepino tiene que ser el rey de tu nevera este verano
Consumir el pepino con piel es beneficioso por su alto contenido en fibra
Los alimentos que debes incluir en tu desayuno, según una cardióloga, ni tostadas ni leche
Después de dormir, nuestro cuerpo ha estado en ayunas y necesita recargar sus reservas de nutrientes
Las setas también son para el verano
Porque hay disponible un rico repertorio y en esta época no son reclamo turístico, por eso un paraíso para los más seteros
¿Existen los yogures de sabores? En realidad no
Aprender la diferencia entre sabores y aromas puede proporcionar revelaciones interesantes sobre alimentos cotidianos
Estos alimentos actúan como protector solar para la piel
Proteger nuestra piel del sol durante todo el año es crucial para mantenerla saludable y prevenir daños a largo plazo
El truco para conservar los embutidos y que duren más tiempo, según los expertos
Si compras estos alimentos en lochas, con los siguientes consejos evitarás que se seque y aparezca moho
Los diez beneficios de la cúrcuma
El consumo de cúrcuma promueve la longevidad y mejora la piel
La inflación baja seis décimas en julio, hasta el 2,8%, por los menores costes de luz y alimentos
Con el descenso del IPC interanual en el séptimo mes del año, encadena dos meses consecutivos de bajadas
Algunos de los enemigos habituales del vino
No todo es armonía y estos productos son causa de algunos de sus principales desencuentros
¿Qué son los conocidos como superalimentos? Mitos y verdades de estos productos
El término superalimento surgió en en Estados Unidos, cuando una empresa promovió los plátanos como ‘superfood’
Comer huevos en verano: cómo conservarlos y cocinarlos para reducir el riesgo a cero
El huevo es un alimento muy nutritivo, pero también muy delicado, por eso hay que tomar precauciones
¿Hay helados más saludables que otros?
En general, nos encontramos con dos grandes tipos de helados: los de hielo y los de base láctea