Cinco cosas que no debes hacer después de comer si quieres tener una buena digestión
Sofás, tazas, deporte, duchas… Parecen amables planes, pero no para realizarse tras acabar la comida
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Atracón de dulces (con bula religiosa) en el país más saludable
«El origen de la repostería navideña se remonta a las culturas precristianas y está ligado al significado del trigo u otros cereales como alimento primario divino, símbolo de la vida y el ciclo de la fertilidad»
La vuelta a España en 19 tapas
Un recorrido gastronómico por las 17 comunidades autónomas de España y las dos ciudades autónomas, Ceuta y Melilla, para rendir un pequeño homenaje a la tradición nacional del aperitivo y del tapeo
"Depresión sonriente": los peligros de estar bajo mínimos y parecer feliz
El término “depresión sonriente”, trastorno en el que se aparenta ser feliz frente a los demás mientras por dentro se sufren síntomas de depresión, es cada vez más conocido
8 tabernas de Madrid para sentirte más cerca de Andalucía
El patrimonio gastronómico de Andalucía, además de amplio, es una representación del crisol de culturas y civilizaciones que forjaron la región. En The Objective queremos proponerte ocho tabernas andaluzas de Madrid para sentirte más cerca del sur. ¿Por qué ocho? es sin duda un claro homenaje a las ocho provincias que conforman Andalucía, a cada cual más bella y con una gastronomía propia.
La cocina moderna española, hija de la francesa
La cocina francesa tuvo un papel decisivo en el desarrollo de la nueva cocina española.
¿Comer menos alarga la vida?
Estudios recientes han demostrado que comer menos conlleva una vida fisiológica más lenta y, en cierto modo, más eficiente.
Un estudio asocia cenar temprano con un menor riesgo de cáncer de mama y de próstata
Cenar a una hora temprana o dejar un intervalo de al menos dos horas antes de irse a dormir se asocia en ambos casos con un menor riesgo de cáncer de mama y de próstata, según un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal) que ha publica hoy la revista International Journal of Cancer. Las personas que toman la cena antes de las 21:00 horas o esperan al menos dos horas antes de acostarse tienen alrededor de un 20% menos de riesgo de padecer estos tipos de cáncer que las que cenan después de las 22:00 horas o las que se acuestan inmediatamente después.
¿Cuánto cuesta comer en un restaurante tres estrellas Michelin?
11 restaurantes son los que cuenta en España de una cocina excepcional, que justifica el viaje –y el precio del menú–. Compilamos la lista de todos los restaurantes tres estrellas Michelin e España.
Cocinar con golosinas, gastronomía de chefs y de aficionados
Cocinar con golosinas, gastronomía de chefs y de aficionados
Una cena en Dans le noir?, el restaurante que inventó comer a oscuras
Dans le noir?, que significa ‘En la oscuridad’, se encuentra situada en Plaza del Biombo, nº5, a tan sólo 400 metros de la céntrica Plaza Mayor, y se trata del primer restaurante en el que se come completamente a oscuras.
El restaurante japonés nudista prohibe la entrada a comensales con sobrepeso
Otras de las reglas del ‘The Amrita’ consisten en restricciones de edad (sólo pueden acudir comensales entre 18 y 60 años) o establece que los comensales no podrán “causar molestias” al resto de clientes tocando o hablando con los compañeros de mesa. También prohiben la entrada a clientes tatuados. Sin embargo, la restricción que se lleva la palma es la de no permitir la entrada a personas con “exceso de peso”, según indica su propia web, y que aquellos que no cumplan con esto no tendrán derecho a un reembolso (la reserva se paga con antelación). ‘The Amrita’ abrirá el próximo 29 de julio, siguiendo los pasos de sus locales hermanos en Londres y Melbourne.
Comiendo algodones
Es que a mí ciertas ironías me dan mucha risa. Como la de esta foto. Porque ya me dirán si no tiene guasa el hacer desfilar a modelos de talla 34 por un supermercado. Aunque sea de un supermercado de mentira.
