Esta tapa de Zamora de origen coruñés es el primer trampantojo de la cocina española
Las perdices de mar son una de las tapas más famosas de la gastronomía zamorana
Las perdices de mar son una de las tapas más famosas de la gastronomía zamorana
Las mollejas, las criadillas, los sesos, los riñones o los entresijos son tapas madrileñas muy castizas
Los zarajos o madejas se hacen con el intestino delgado del cordero
Esta ciudad de Castilla La Mancha cuenta con una gran oferta hostelera basada en la mejor carne caza de temporada
Sin gluten, sin lactosa, de chocolate o de crema inglesa son algunas de las variedades más solicitadas este año
Este dulce hecho a base de frutos secos y mantequilla tiene un gran aporte calórico
La costrada de Aoiz debe tomarse templada o caliente pero nunca fría, ya que pierde su textura ideal
En estos locales podrás disfrutar de los mejores bocadillos, quichés, recetas griegas, catalanas y japonesas
Navia y Boal son dos concejos asturianos que se atribuyen la autoría de esta tarta
Los caparrones a la riojana es uno de los guisos de mayor tradición, pero también más olvidados del recetario de La Rioja
Este alimento valenciano tiene su origen en la isla de Córcega y está hecho con casquería
En esta ciudad los restaurantes gozan de un gran ambiente que invita a pasar grandes veladas en su interior
La sopa de ñeque es una receta antigua de la gastronomía lanzaroteña que está cayendo en el olvido
Reus se caracteriza por contar con restaurantes de todo tipo desde alta cocina hasta mesones clásicos
En este destino encontrarás muchos restaurantes con cocina catalana de mercado a buen precio
Los restaurantes de Lérida combinan calidad, creatividad e innovación sin dejar atrás sus recetas tradicionales
Los restaurantes incluidos en esta guía emplean materia prima de primera calidad y productos de temporada
El brazo de gitano catalán recubierto de yema tostada es uno de los dulces más apetitosos
Es el destino perfecto para disfrutar de la fusión entre la gastronomía andaluza e internacional
Las tortas locas, popularmente conocidas como «quitahambres», eran el postre de la gente humilde durante los años 50
Disfruta de la gastronomía asturiana en las sidrerías más castizas de la ciudad
En el recetario vasco figuran dulces como la tarta de queso de La Viña, el pastel vasco, la sagargala y la intxaursalsa
Los interiores de los restaurantes gerundenses son acogedores e invitan a hacer una larga sobremesa
Existen diversas razones por las cuales nuestro cuerpo anhela dulzor después de la cena y no son particularmente beneficiosas
En Almería es típico variar las recetas populares como el gazpacho cortijero
En Santiago de Compostela existe una gran tradición repostera en la que la tarta de Santiago es la estrella de sus postres
Gijón tiene una gran tradición repostera, ya que cuenta con muchas confiterías, pastelerías y bombonerías antiguas
Los pimientos rellenos de crema de bacalao y gambas es el plato navarro por antonomasia
El postre más original y exótico de León es la teja de cecina con chocolate y mermelada de pimientos y puerros
La toña alicantina es un bollo de textura parecida al suizo, clásica en los desayunos y meriendas alicantinos
Te proponemos 22 recetas cordobesas muy sencillas para que las hagas en casa
Durante la pasada campaña de este dulce típico de estas fechas se consumieron 28 millones de unidades
Imprescindible el 6 de enero, cada año hace antes acto de presencia porque son muchos sus impacientes fans
Aunque los alicantinos son los más consumidos, en los últimos tiempos han surgido recetas ‘creativas’
Porque la ocasión merece previsión, seleccionar lo mejor posible para disfrutar con quienes más queremos
El supermercado introduce cada año nuevos sabores y en función de su acogida lo venden al año siguiente o lo descatalogan
«Entre tanto frenesí por esos panettones gomosos insoportablemente cargados de vainillina o agua de azar, me aferro a mis adorados polvorones de San Enrique»
La gastronomía toledana se caracteriza por los guisos calientes, fuertes y contundentes y los dulces de almendra
En el estudio se evaluaron los tres tipos de turrones más frecuentes en los supermercados españoles: blando, duro y de chocolate
En la simplicidad de los ingredientes puede estar la clave del éxito
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