Un cardiólogo alerta de que comer galletas en el desayuno se relacionan con ictus y cáncer
Aunque los alimentos ultraprocesados son económicos y aparentemente inofensivos, su consumo tiene consecuencias
Dulces
El menú diurético perfecto para combatir la resaca en tu comida de Año Nuevo
Tras el exceso de comida y alcohol de la noche del 31 de diciembre cuida tu alimentación sin renunciar a la sofisticación
Tortas de Pascua: el postre murciano perfecto para Nochevieja
Ingredientes como los frutos secos y el anís denotan una fuerte influencia de los antiguos postres andalusíes
Encuesta | Roscón de Reyes o panetone, ¿qué dulce de Navidad prefiere?
Aunque el primero siegue siendo el preferido para el fin de fiestas en España, el dulce italiano va ganando terreno
El turrón: «Mientras más almendra menos azúcar tiene», según Luis Zamora
Se recomienda consumir los turrones tradicionales frente a las nuevas versiones, cargadas de azúcar y grasas saturadas
¿Quién hace los turrones de Mercadona y Carrefour?
Detrás de estos dulces navideños de marca blanca se esconden fabricantes de marcas tradicionales de calidad
La receta tradicional de los mantecados de Navidad
El secreto de la receta es tostar la harina en el horno y decorar este postre navideño con semillas de ajonjolí
La OCU revela cual es el mejor turrón de los supermercados
Los consumidores tienen que leer las etiquetas para elegir productos que cumplan con sus expectativas de calidad
¿Cuáles son los mejores panettones de 2024? Estos son los lugares gourmet para comprarlos
Este bollo esponjoso de origen milanés, con frutas confitadas o chocolate, combina tradición, sabor y artesanía
Manjar de monjas: el postre que hacemos todas las navidades en menos de 10 minutos
Este dulce no contiene gluten gracias al uso de harina de arroz, lo que lo hace apto para personas celíacas
Flan de manzana y yogur: el postre de mi abuela por el que nos peleamos todas las Navidades
Esta nueva versión del postre es más ligera lo que lo convierte en el broche ideal para la cena copiosa del 24 de diciembre
Nestlé y La Casa de Carlota, una década fomentando la inclusión y la creatividad
A lo largo de estos años, 31 profesionales han ilustrado más de 100.000 cajas de bombones
Historias de mantecados, polvorones, mazapanes y conventos
Dulces navideños de larga tradición y de los más consumidos en los hogares españoles, con permiso del turrón.
Tarta de manzana invertida con maicena: jugosa y para chuparse los dedos
Este postre también conocido como tarta tatin es un ícono de la repostería francesa que nace de un descuido en la cocina
Nube de queso: el bizcocho que sale más esponjoso por sus ingredientes
Para lograr su original textura, sus dos materias primas principales deben de estar perfectamente equilibradas
Estos son los postres que puedes dejar hechos el día antes de Nochebuena
Los postres suelen quedar en el olvido en estas cenas tan copiosas ¿Qué podemos hacer que sea ligero?
'Cheesecake' de calabaza: apta para veganos, sin azúcares y sin horno
Aunque su origen está en la cultura estadounidense se ha popularizado debido a su versatilidad y fácil elaboración
Descubre qué golosinas provocan más caries a tus dientes
Mantener una sonrisa saludable no significa renunciar a los pequeños placeres, pero sí hay que saber cuáles hace daño
Praga en Navidad: qué planes hacer para disfrutar al máximo
El mercado navideño de La Plaza de la Ciudad Vieja con gran variedad de productos artesanales y dulces típicos
Buñuelos de viento con natillas: una de las recetas más fáciles y rápidas de Arguiñano
El origen es este postre está vinculado a la antigua Roma donde se preparaban frituras llamadas «globuli» o «criblita»
Sirope de agave casero: cómo prepararlo de forma más saludable
Procede de una planta originaria de México y el suroeste de Estados Unidos, que era utilizada para producir el tequila
Aprende a preparar el pastel de calabaza con caramelo más esponjoso
El tamizado de la harina y de la levadura junto con el empleo de un molde de goma son los trucos de este postre
El precio del chocolate se dispara un 20% a las puertas de Navidad, pero el consumo resiste
Pese al fuerte incremento en el precio, la demanda ha caído únicamente un 1,3% en septiembre
Corona de la Almudena: el postre de Madrid para este fin de semana en estas pastelerías
Este dulce, que se toma solo una vez al año, es conocido popularmente como «la prima hermana del roscón de Reyes»
Pueblos Ferrero Rocher: estos son los candidatos para la campaña navideña
Hoy se inicia la votación para elegir al pueblo protagonista del próximo anuncio de navidad de los míticos bombones
Estos son los dulces típicos de Todos los Santos
Cada postre nos conecta con una tradición antigua y tiene un significado que nos invita a recordar
Buñuelos de calabaza: esponjosos y fáciles de hacer
Este postre de origen monacal fue creado en los conventos por las monjas durante la época medieval en España
Ni de fantasmas, ni de la Familia Adams: las cinco tartas más espeluznantes de Halloween
Desde tartas de vampiro, pasando por bizcochos de araña hasta una auténtica tarta de monstruos
Mermelada de calabaza: una de las recetas más saludables
Hacer mermelada casera es un proceso lento y que requiere de paciencia, pero su textura, color y sabor es especial
La receta tradicional de los pestiños: ¿cuáles son sus ingredientes básicos?
Es un dulce de origen árabe, típico de Andalucía, que se consume en Semana Santa y el Día de Todos los Santos
'Panellets', el dulce típico de Cataluña que triunfa en estas pastelerías
Estas tiendas de Barcelona tienen su propio obrador y están especializadas en la elaboración artesanal de ‘panellets’
Cómo se hace el flan de galleta sin horno
Este postre de raíces antiguas, cuyo origen se remonta a la época del Imperio Romano, se hacía con huevos, miel y leche
Cómo hacer el membrillo con poco azúcar: una receta fácil, sencilla, saludable y muy nutritiva
El fruto del membrillo contiene un alto contenido en fibra, lo que puede causar efectos laxantes en algunas personas
Las cinco mejores recetas de mermelada para aprovechar la fruta de temporada
Aprende a aprovechar las granadas, chirimoyas, kakis, peras y calabazas que estén demasiado maduras y blandas
Cómo hacer la tarta de chocolate húmeda
El secreto de este postre reside en la poca cantidad de harina que lleva lo que le aporta una textura esponjosa
Receta original de la crema pastelera
Es una de las preparaciones básicas de la repostería y su origen está ligado a la aristocracia francesa
¿Cómo hacer creps salados para cuatro?
El 2 de febrero se celebra en Francia la Chandeleur, conmemora la presentación de Jesús en el templo
Descubre cómo hacer esta original tarta de mandarina
El sabor refrescante y ligeramente ácido de esta fruta la convierte en un ingrediente ideal para la repostería
La mejor receta de tarta de zanahoria que triunfa en todos los cumpleaños
El secreto para que este postre salga bien reside tanto la receta como en la calidad de sus ingredientes
¿Qué efectos tiene la horchata en mujeres embarazadas?
Fue introducida en la Península Ibérica por los árabes durante la Edad Media, quienes ya cultivaban la chufa