
Receta de albóndigas de berenjena y queso al horno
Se conservan bien en el frigorífico durante cuatro días, aunque también pueden estar en el congelador hasta tres meses
Se conservan bien en el frigorífico durante cuatro días, aunque también pueden estar en el congelador hasta tres meses
«Como mandan los cánones, ese dinero ‘regalado’ hay que gastarlo de la manera más ridícula posible»
Incorporar huevos en la dieta puede contribuir en la sensación de saciedad, ayuda en el control de peso y aporta energía
El barrio con mayor comunidad china de todo Madrid aportando sus costumbres y tradiciones
La decisión de una enciclopedia gastronómica internacional de gran prestigio ha generado un debate entre los vascos
Carnero y Jiménez destacan la expansión del Campeonato Mundial de Tapas y las nuevas citas gastronómicas
Si quieres que los más pequeños disfruten de esta receta añade mostaza para enmascarar el amargor de la verdura
Cada vez son más las pastelerías de la capital especializadas en la venta de este tipo de tarta de diferentes sabores
Aunque los locales de esta ciudad destacan por sus terrazas hay establecimientos cuyo interior llama la atención
Esta receta típica de la cocina tradicional Ávila y Salamanca también es conocida como patatas meneás o removidas
Pondrá en valor los casi 6.000 productos que la integran y las más de 70 figuras de calidad que atesora la Comunidad
Ifema acogerá durante tres jornadas el acontecimiento más influyente del país que une cocina tradicional y futuro
Este postre surge como forma de mantener los conventos monacales a nivel económico durante la Edad Media
Rihonor de Castilla, en la frontera con Portugal, cada parte pertenece a un país diferente, igual que su horario
Esta ciudad cuenta con locales con bonitas terrazas que destacan por su localización entre los jardines y el palacio
La capital del Pisuerga apuesta por la enogastronomía como principal atractivo turístico para 2025
El Templo Romano de Vic, situado en la antigua Ausa, con arquitectura que refleja la sofisticación de la ingeniería romana
Con la llegada del invierno, apetecen platos calientes, por eso no hay mejor opción que hacer un buen caldo
El acuerdo asegura la sede del Concurso Nacional de Tapas de México en Querétaro y refuerza la colaboración gastronómica
Sant Climent de Llobregat, conocida como la «capital de la cereza», combina a la perfección tranquilidad y naturaleza
Prepara con ingredientes frescos y una cuidadosa elaboración, esta plato que es perfecto para los días más fríos
Es una excelente fuente de hierro, esencial para la formación de glóbulos rojos y transportar el oxígeno a la sangre
Este plato es el fiel reflejo de como las recetas antiguas pueden adaptarse a la gastronomía contemporánea
Este plato es muy versátil y puede servirse acompañado de varias guarniciones como quinoa o puré de coliflor y calabaza
Esta textura se consigue gracias a una cocción lenta inicial seguida de un horneado a mayor temperatura
Este postre casero se mantiene en buen estado durante aproximadamente cuatro días sin perder su textura
Lo más importante, la bechamel, esa salsa cremosa y versátil que se elabora con leche, harina y mantequilla
En esta variada oferta gastronómica no resulta nada complicado toparse con alguno de nuestros políticos
Al recalentarlo hazlo siempre en la sartén y añade un poco de agua o caldo para evitar que este plato se reseque
Este plato típico marida muy bien con alimentos como los higos frescos, aceitunas, queso, dátiles o huevo cocido picado
Ser celíaco o intolerante al gluten ya no supone un obstáculo para disfrutar de deliciosos dulces
Es importante tener en cuenta que el consumo de alimentos crudos por la noche puede dificultar la digestión
Este plato se sirve caliente y se toma como acompañamiento de carnes blancas a la plancha o plato principal
Esta receta es un claro ejemplo de como con ingredientes sencillos, se puede crear un plato delicioso y nutritivo
Algunas de las fechas destacados de la agenda gastronómica para quien guste de estar al tanto…
Aunque sus raíces se encuentran en el sur de Francia, esta salsa ha sido adoptada en diversas regiones de España
Seis libros que explican porque son publicaciones nacidas con la finalidad de llevarnos al vino
Estas pastelerías representan lo mejor de la tradición en cuanto a la elaboración de este tradicional dulce navideño
Algunas propuestas para disfrutar en Madrid de un ratito de relajo en torno a la cosa gastronómica y ‘alrededores’.
Tras el exceso de comida y alcohol de la noche del 31 de diciembre cuida tu alimentación sin renunciar a la sofisticación
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