
La coliflor más sabrosa de Arguiñano: con salsa holandesa, cecina y un toque picante
Es importante no pasar la coliflor y disfrutar del plato nada más que salga del horno sin recalentar en el microondas
Es importante no pasar la coliflor y disfrutar del plato nada más que salga del horno sin recalentar en el microondas
Uvas de viura y crianza en barrica, el tándem tradicional en Rioja cuando se trata de blancos
«El escabeche peninsular ha sido siempre un apresto propio de tierras de interior»
Este plato que combina ibéricos y marisco da como resultado un plato de mar y montaña sano y exquisito
Este plato de tradición familiar que preparaban la abuela y la madre de la expolítica sirve como aperitivo o guarnición
Es un plato cuyo origen se encuentra en el País Vasco en cuyos campos crecen las setas y es típica la ‘txistorra’
En esta versión, daremos un paso más allá y añadiremos ingredientes como el limón y un toque de comino
Son varios los territorios de vino definidos por un tipo concreto de suelo si bien lo más habitual es
la convivencia de varios
Este postre es uno de los más emblemáticos de la repostería de Asturias junto a las famosas casadielles
Medina del Campo y la capital celebran dos grandes ferias enogastronómicas
La nueva versión de las clásicas fresas con nata combina el dulzor natural de la fruta con una textura aterciopelada
Este método no solo rehidrata el plato, sino que también le aporta un sabor adicional que realza su perfil gustativo
El regreso de un veterano al templo madridista junto a dos buenos conocidos en la ciudad que estrenan ubicación en el Bernabéu
Es un postre tradicional, aunque su origen exacto es incierto y varias regiones españolas se disputan su autoría
Este dulce es un clásico de la repostería española que a pesar de ser calórico se preparar con ingredientes saludables
Esta receta es la favorita de Catalina, la cual Simona, Lope y Candela siempre cocinan con cariño para ella
Esta antigua receta con más de cien años de historia es una de las más tradicionales y fáciles de Zamora
«Hasta mis hijos convienen que mis mayonesas son muy superiores a la Hellman’s»
Se preparan durante festividades como Todos los Santos, Carnaval y Semana Santa y su forma alargada recuerda a un hueso
Estos locales ofrecen una gran variedad de tapas que satisfacen todos los gustos: innovadoras, clásicas y con historia
Remedios casero ha ganado el premio al mejor queso del país en la feria gastronómica Salón Gourmets
El origen de las torrijas es más antiguo que el de este postre que se toma en Valladolid cada Semana Santa
Locales de referencia con gran interés culinario para saborear con calma
Es importante utilizar miel de caña y la harina para el rebozado de maíz para que queden muy doradas y crujientes
Es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española pero no se prepara igual en todas las regiones
Llenazo en la Cúpula del Milenio para disfrutar de la cultura del vino y de los mejores caldos del territorio
Madrid ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar de las torrijas durante la Semana Santa
Si no quiere renunciar a este postre típico tan calórico hay miles de opciones de preparación con el mismo sabor
Este lugar es, sin duda, un destino que combina historia, naturaleza y gastronomía, ofreciendo una experiencia inolvidable
Con este consejo del chef vasco se consigue un postre con un toque cítrico y una textura aún más jugosa
El certamen, impulsado por la Diputación vallisoletana, regresa al castillo de Fuensaldaña del 17 al 21 de septiembre
Con una Semana Santa turística, la ocasión es perfecta para conocer alguna de las cocinas de referencia locales
Si buscas un postre tradicional y diferente para estas fechas, esta receta tradicional es la opción perfecta
Esta receta tradicional se basa en preparar la carne de caza en un guiso estofado muy laborioso y sabroso
Aunque existen diversas variantes en su relleno, la versión más tradicional incluye la titaina una especie de pisto
Esta es la sencilla receta que prepararon Simona y Candela a los marqueses de Luján durante la Cuaresma
El pisto manchego es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española además apto para vegetarianos
Aunque parezca sencillo hacer un huevo sin que se salga la yema o se dore es complicado y puede arruinar su sabor
Esta salsa es protagonista de una gran cantidad de platos de nuestra gastronomía y su elaboración requiere paciencia
Esta receta es el postre que transforma tus reuniones, cenas familiares o satisface ese antojo dulce de media tarde