Esta es la tapa que se sirve en una caña de olivo cuyo origen comparten Cuenca y Madrid
Los zarajos o madejas se hacen con el intestino delgado del cordero
Gastronomía española
Estos son los mejores restaurantes para comer platos de carne de caza en Toledo
Esta ciudad de Castilla La Mancha cuenta con una gran oferta hostelera basada en la mejor carne caza de temporada
Un viaje de sabores de Lima a Valladolid rumbo a`Mejor Cocinero del Año´
Carlos Prieto del restaurante vallisoletano La Barra del Indiano entre los finalistas del prestigioso concurso gastronómico
Cinco cocinas con interés en localidades bañadas por el mar
Ciudades con playa para Semana Santa y algunos de sus restaurantes donde siempre acertar
Sara Peral y Jorge Muñoz, chefs de Osa, el restaurante del que todo el mundo habla
Llevaban ocho meses abiertos cuando recibieron su primera distinción gastronómica: una estrella Michelín
Las mejores torrijas de esta Semana Santa están en estas pastelerías de Madrid
Sin gluten, sin lactosa, de chocolate o de crema inglesa son algunas de las variedades más solicitadas este año
Este es el postre típico de Ceuta muy consumido durante el Ramadán
Este dulce hecho a base de frutos secos y mantequilla tiene un gran aporte calórico
Los postres típicos de Andalucía que más triunfan entre los extranjeros
Muchos visitantes quedan fascinados por ciertos postres de Andalucía, considerándolos auténticas joyas culinarias
Estos son los restaurantes de Madrid donde se come el mejor cocido madrileño
Hay numerosos restaurantes que cuentan con premios a este guiso típico de la capital
Este es el postre navarro que se cocina en una paellera y cuenta con su propia cofradía
La costrada de Aoiz debe tomarse templada o caliente pero nunca fría, ya que pierde su textura ideal
Así es el figón, un aperitivo típico de Zamora y que tiene su propia ruta del tapeo
Esta tapa es un auténtico manjar calórico ensartado en un palillo
Estos son los mejores restaurantes para comer en Barcelona por menos de diez euros
En estos locales podrás disfrutar de los mejores bocadillos, quichés, recetas griegas, catalanas y japonesas
Estos son los mejores restaurantes para disfrutar del pescaíto frito en Andalucía
Las frituras de pescado son el plato más emblemático de los locales del sur
Este es el desconocido postre asturiano que tiene día propio e incluso un festival de rock
Navia y Boal son dos concejos asturianos que se atribuyen la autoría de esta tarta
Estos son los restaurantes donde se come el mejor lechazo de España
Existe la falsa creencia de que para comer un lechazo de calidad hay que viajar hasta Segovia
El guiso riojano más desconocido: mezcla entre fabada asturiana y cocido madrileño
Los caparrones a la riojana es uno de los guisos de mayor tradición, pero también más olvidados del recetario de La Rioja
La gastronomía de Castilla y León en alza con 7 nuevos Soles Repsol
Con 59 restaurantes distinguidos se sitúa en la sexta posición de esta guía
Esta es la receta típica de Valencia desconocida incluso para los locales de la ciudad
Este alimento valenciano tiene su origen en la isla de Córcega y está hecho con casquería
Dónde comer en Melilla: mejores restaurantes donde disfrutar de la cocina nacional y marroquí
En esta ciudad los restaurantes gozan de un gran ambiente que invita a pasar grandes veladas en su interior
Este es el plato típico de Tinajo que incluso los conejeros o lanzaroteños desconocen
La sopa de ñeque es una receta antigua de la gastronomía lanzaroteña que está cayendo en el olvido
Así se come en La Chalana, la marisquería del 'caso Koldo': menús y precios
En esta marisquería ubicada en Madrid ofrece menús desde diez hasta 98 euros a su clientela
Este es el plato que está a punto de desaparecer de la gastronomía de Santander
La sopa de ruyas bravas es una receta a punto de desaparecer de la gastronomía santanderina
Dónde comer en Reus: estos son los ocho restaurantes en los que comen los locales
Reus se caracteriza por contar con restaurantes de todo tipo desde alta cocina hasta mesones clásicos
La Academia Iberoamericana de Gastronomía y Pastoret lanzan el primer libro sobre el yogur
El libro incluye un amplio recetario elaborado por grandes chefs como Mario Sandoval, Juan Mari Arzak o Paco Roncero
Estos son los restaurantes asturianos con estrella Michelin: menús y precios
La cocina asturiana ofrecen una amplia gama de propuestas culinarias, pero en todos ellos destacan los menús degustación
Alimentos de Valladolid presente en Trufforum Nueva York 2024
La marca de calidad vallisoletana viaja a EEUU para desplegar su excelencia gastronómica
Esta es la mejor fabada de bote del mercado, según un cocinero de Asturias
Ángel Palacios, chef de dos resturantes asturianos, prueba a ciegas nueve marcas de potaje y esta es su opinión
Este es el plato típico de Cáceres que tan solo conocen los locales
La patatera es una de las recetas más desconocidas de la gastronomía cacereña
Dónde comer en Tarrasa: estos son los restaurantes en los que comen los turistas
En este destino encontrarás muchos restaurantes con cocina catalana de mercado a buen precio
Los mejores callos a la madrileña se cocinan en este restaurante de Oviedo
El restaurante La Tabernilla es el ganador del II Concurso Nacional de Callos conocido como «La callada por respuesta»
Dónde comer en Jaén: los restaurantes más acogedores según los turistas
En Jaén los restaurantes destacan por su ambiente tranquilo, acogedor y familiar
El menú más grande de España que nadie ha logrado terminar (21 platos por 33 euros)
El restaurante de la Comunidad de Madrid cuenta con una gran oferta gastronómica que puede sorprender a muchos
La mejor paella valenciana de Madrid, en el restaurante El Madrileño de Guadarrama
La mejor paella valenciana del mundo se elige cada año en El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Dónde comer en Lérida: los mejores restaurantes de autor a un módico precio
Los restaurantes de Lérida combinan calidad, creatividad e innovación sin dejar atrás sus recetas tradicionales
Espárragos en febrero
«La alteración del calendario hortícola tradicional trae consigo peligros»
Dónde comer en Santiago de Compostela: los mejores restaurantes de la Guía Michelin
Los restaurantes incluidos en esta guía emplean materia prima de primera calidad y productos de temporada
La mejor tortilla de patata de Madrid está en el Restaurante Panpintao
Cada año la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid premia la mejor tortilla de patata de la capital
El enólogo francés Beltrán Sourdais inaugurará la Feria de la Trufa de Soria
Productores, cocineros, empresas del sector e investigadores se dan cita en la XXI edición
Dónde comer en Badalona: los ocho mejores restaurantes de la ciudad según los locales
Este destino cuenta con muchos restaurantes a lo largo de su extenso paseo marítimo
Qué comer en Hospitalet de Llobregat: saborea el 'pa de pessic', las 'neulas' y los 'carquinyolis'
El brazo de gitano catalán recubierto de yema tostada es uno de los dulces más apetitosos
