Pudín o tostas de aceite de oliva: el aperitivo de Dabiz Muñoz y Pepe Rodríguez con pan duro
Con estas dos recetas de aprovechamiento estos famosos cocineros prepararan dos tentempiés
gastronomía
Ni mojar la espumadera ni echar sal: el truco para sacar el huevo de la sartén sin romperse
Aunque parezca sencillo hacer un huevo sin que se salga la yema o se dore es complicado y puede arruinar su sabor
Ni con huevo, ni al horno: este es el flan de café más delicioso del mundo
Esta receta es el postre que transforma tus reuniones, cenas familiares o satisface ese antojo dulce de media tarde
Los mejores restaurantes calidad-precio de Valencia, según la Guía Repsol
Establecimientos regentados por reconocidos chefs demuestran que se puede disfrutar de la alta cocina a buen precio
Mousse de limón: la receta tradicional de Arguiñano que tan solo lleva cuatro limones
Un postre sencillo de Karlos Arguiñano para digerir comidas pesadas
Los 14 restaurantes de Madrid que se estrenan o consiguen más Soles en la Guía Repsol 2025
Como cada año se han añadido a esta publicación nuevos establecimientos que destacan por la calidad y el servicio
Cinco interesantes direcciones para tomar vinos ‘diferentes’
Los nuevos bares de vinos viven un gran momento con buenos profesionales al frente y también un nuevo consumidor que lo agradece
Cómo hacer la crema de calabaza con la Thermomix
Puedes darle un toque diferente con un chorro de nata líquida, pipas de calabaza tostadas o un chorro de aceite
Los mejores mercados para celebrar San Patricio en Madrid
La capital ofrece maneras originales de celebrar San Patricio y estos mercados con pubs son buena muestra de ello
Karlos Arguiñano reinventa un postre tradicional y lo convierte en una deliciosa receta vegana
Una de las ventajas de esta versión con leche vegetal es su menor aporte calórico respecto a la receta tradicional
Los cinco platos más típicos de las Fallas de Valencia
Las fiestas patronales valencianas no solo se celebran con fuego, pólvora y arte también se saborean otras recetas
Un bocadillo irresistible para que los niños disfruten de las verduras
Puedes preparar la mezcla como relleno para un sándwich tipo club, tostado o prensado si no quieres encender el horno
Cinco recetas fáciles para preparar el solomillo de pavo
El bajo contenido en grasa de esta carne magra, tierna, sabrosa y de alto valor proteico es ideal para platos saludables
Cómo hacer gyozas caseras: la receta japonesa más fácil y sabrosa
Para rellenar las empanadillas japonesas coloca una pequeña cantidad de relleno en el centro de cada oblea
Receta fácil de tortilla de patatas Lays: ¡una versión crujiente y deliciosa!
Esta versión del popular plato español es melosa y con un punto sabroso que vuelve loco a cualquier paladar
¡Qué buen año para las trufas!
«La cosecha de 2024-25 está siendo abundante y sobresaliente, tras varias malas temporadas marcadas por la sequía»
Soy andaluza y mi abuela prepara este aperitivo en solo 15 minutos para aprovechar el pollo
Además de las tortillitas de pollo, existen otros aperitivos como croquetas o empanadillas de cocina de aprovechamiento
Receta original de maki acevichado
Aunque requiere de tiempo de preparación la comida asiática es más sencilla y sana de lo que parece
Crepes de trigo sarraceno: la receta perfecta para celebrar el Día Mundial de los Cereales
El secreto de este postre de origen francés radica en la cantidad de mantequilla, la finura y ligereza de la masa
Ni la remolacha, ni el hinojo: esta planta utilizada en sopas y arroces puede sustituir a la carne
Aunque no iguala el contenido proteico de la carne, este vegetal es una excelente fuente vegetal de proteínas
Mi abuela es de Jaén y cada vez que quiero adelgazar, me prepara su ensalada de pipirrana
Con el tiempo, esta receta se ha consolidado como un emblema de la gastronomía jienense y andaluza
Cazuela de calamares y guisantes para fortalecer el sistema inmunológico
Esta receta tradicional de la cocina mediterránea combina el marisco con las verduras para aportar vitaminas
Casa Ecuador: la embajada de la naturaleza llega a Madrid
Esta iniciativa de alcance internacional impulsada por el VI Marqués de Lises se exhibirá en Madrid del 4 al 9 de marzo
Semana argentina en Madrid 2025: teatro gratuito y gastronomía autóctona para disfrutar
El lunes 10 de marzo, en el Teatro Reina Victoria se presentará el «Encuentro Argentino», una obra de 75 minutos
Soy experta en gastronomía y esta es, sin duda, la mejor tarta de queso del mundo
Un total de veinte estrellas Michelin se pone de acuerdo y deciden cual es la mejor tarta del mundo de La Viña
La Costrada Soriana, estrella del fin de semana gastronómico
Del 7 al 9 de marzo, Soria celebra la Fiesta de la Costrada con nuevas variedades y actividades
El menú semanal de una 'tiktoker' que se ha viralizado por costar poco más de 20 euros
Aprende a preparar estas ocho ideas de platos preparados con ingredientes sanos y económicos de Mercadona
Macarrones con espinacas: uno de los platos más sanos de Arguiñano para llevar a la oficina
Esta receta es equilibrada ya que combina carbohidratos, vitaminas, proteínas y un alto contenido en fibra alimenticia
La perversa seducción de tuétano
«Un descarte que antaño se regalaba a los buenos clientes se cotiza más que, por ejemplo, unas chuletas de cerdo»
Castilla y León promociona su gastronomía en Portugal
La Junta potencia su presencia en su segundo mercado exterior
Calabazas rellenas con carne y setas: el plato único perfecto para llevar a la oficina
Esta receta es una opción de comida completa que se adapta tanto a comidas en casa como para llevar a la oficina
La receta vasca que la madre de Arguiñano para afrontar la resaca
Esta sopa cuyo nombre en euskera significa caldo de puerros es ligera y se conserva en buen estado durante tres días
Ni tostadas con jamón ni churros: este es el desayuno típico en Andalucía
La primera comida del día tiene que ser nutricionalmente equilibrada y proporcionar la energía necesaria
Ni Casa Dani, ni Casa Lucio: los diez mejores restaurantes de la Ruta del Cocido Madrileño
Desde el pasado 15 de febrero hasta el próximo 31 de marzo puedes votar por los mejores cocidos madrileños
Orejas de Carnaval: la receta tradicional que mi abuela prepara cada año
Aunque es recomendable consumirlas recién hechas puedes conservarlas en un recipiente hermético un par de días
Una tiktoker triunfa en una cena con amigas gracias a estas tapas fáciles y originales
Esta propuesta es una fuente de inspiración perfecta para quienes buscan ideas sencillas para sus celebraciones
Cómo hacer la típica crema de pistacho italiana
Descubre la gran variedad de salsas, postres y desayunos que se pueden preparar con esta receta base de pistachos
Ni Vigo ni Orense: el restaurante de Galicia donde se come el mejor pulpo, según Chicote
Este plato es uno de los más famosos de la gastronomía gallega junto al pote gallego, la empanada y la tarta de Santiago
Cómo hacer la mayonesa de aguacate en tan solo cuatro pasos
Esta salsa es recomendable para aquellos que tengan colesterol ya que es mucho más saludable que la tradicional
Garbanzos a la carbonara: una receta fácil, proteica y saciante
En esta receta puedes disfrutar de la tradicional salsa de huevo batido y queso rallado de una forma original