Vitello Tonato: la receta de Joseba Arguiñano que está triunfando
El origen del plato se remonta a la región de Piamonte y se prepara con carne de ternera cocida a baja temperatura
gastronomía
Descubre cómo preparar meriendas nutritivas y saludables a tus hijos para que crezcan fuertes
Los niños están en pleno desarrollo lo que requiere una ingesta constante de nutrientes, por eso la merienda es esencial
Los mejores restaurantes de Zaragoza para comer bien tengas o no dinero
Los siguientes establecimientos destacan por su enclave y su inmejorable ubicación tienen una cocina de calidad
Esta es la receta de la tarta de coco que es super fácil de hacer
Este postre es el adecuado para aquellos que están cansados de los típicos pasteles de queso, chocolate y manzana
¿Qué es el arroz viudo? Descubre cómo preparar este plato con solo cinco ingredientes
El origen de esta receta se remonta a tiempos pasados, cuando surge el llamado «despojado» en regiones de La Mancha
Cómo preparar la quinoa para hacer platos deliciosos
La quinoa es una semilla o pseudocereal que no a todos gusta pero fácil de integrar en cualquier receta popular
El país donde el helado es cosa seria
En Argentina son cosa seria y, ante todo, un producto omnipresente que nunca puede faltar
Cómo hacer la ensalada de arroz y judías verdes de Karlos Arguiñano
Este plato del popular chef destaca por su sencillez y el uso de ingredientes muy económicos, nutritivos, frescos y ligeros
Noja celebra el sábado el III Oktoberfest de cervezas artesanas de Cantabria
Los primeros asistentes tendrán la oportunidad de degustar gratuitamente una muestra de cerveza
Las seis recetas con soja texturizada mejor valoradas
La soja texturizada es una proteína vegetal que se adapta fácilmente a las recetas tradicionales ideales para veganos
Guisantes con jamón: las tres recetas más fáciles para ir a la oficina
Preparar la comida para ir al trabajo puede ser todo un reto, estos platos no perecederos son fáciles de transportar
La feria quesera Fromago en Zamora se consolida como la «más importante de España»
Fromago Cheese Experience dice adiós tras cuatro días donde los visitantes han disfrutado del «producto estrella» local
Qué es el papel de arroz, descubre sus usos, sus beneficios y las recetas más saludables
El papel de arroz es una lámina delgada y translúcida muy saludable que se utiliza para envolver todo tipo de alimentos
Cómo hacer la tarta de chocolate húmeda
El secreto de este postre reside en la poca cantidad de harina que lleva lo que le aporta una textura esponjosa
Receta original de la crema pastelera
Es una de las preparaciones básicas de la repostería y su origen está ligado a la aristocracia francesa
Estos son los restaurantes favoritos de los famosos
Descubre los locales preferidos de deportistas, actores y cantantes, son más económicos de lo que te imaginas
Cómo hacer la receta de marinara, la típica salsa italiana
Esta salsa fue preparada originalmente por los marineros napolitanos en el siglo XVI
Aprende a preparar la leche dorada en casa y descubre todos sus beneficios
La leche de moda es vegetal y se hace a base de especias como la soja, el jengibre, la cúrcuma, la canela y la vainilla
Descubre cómo preparar la mantequilla irlandesa
La mantequilla irlandesa conocida por su sabor intenso y textura cremosa, es un producto utilizado en todo el mundo
Un francés, un americano y un español: tres restaurantes para apuntar en Madrid
Aunque recuerde a un chiste, es la nacionalidad de tres locales de reciente apertura que vale la pena visitar en la capital
Descubre las mejores recetas de 'noodles' con arroz
Este nutritivo alimento de origen asiático en Europa es conocido como fideo largo y aparece cada vez en más platos
Cómo hacer el boniato al horno de forma rápida y sencilla
Este fruto también conocido como batata o camote es un tubérculo procedente América Central y Suramérica
La receta de los falsos raviolis de calabacín que triunfan por ser un plato bajo en calorías
Este plato se ha convertido en alimento original para aquellos que buscan una alternativa ligera a la pasta tradicional
Estas son las mejores recetas de gulas
Al ser un producto elaborado a base de surimi de pescado, las gulas aportan una buena cantidad de proteína
El pueblo blanco de Andalucía con las mejores vistas al mar
Sus orígenes árabes se aprecian en la arquitectura morisca de sus casas, con sus patios interiores y techos de madera
Aprende a preparar el clásico 'brunch' con huevos benedictinos
Existen varias historias de teorías sobre su origen, pero la más aceptada proviene de Nueva York, en el siglo XIX
Cómo se marina el salmón
El marinado es una técnica culinaria que consiste en sumergir un alimento en una mezcla líquida de ingredientes
Este es el origen de la salsa holandesa
Esta salsa no nace en los Países Bajos, su nombre en realidad se refiere a la influencia holandesa en la cocina francesa
Descubre cómo preparar la salsa tártara
La primera referencia a esta salsa aparece por primera vez en los libros de cocina franceses en el siglo XIX
Esta es la receta de ñoquis más sencilla, rápida y fácil de hacer
Este plato clásico de la gastronomía italiana ha ganado popularidad en la cocina española y triunfa entre los niños
Cómo hacer la crema de pistacho
Es ideal para untar sobre tostadas, como relleno para bizcochos, a modo de sirope o para acompañar una salsa salada
La mejor receta de tarta de zanahoria que triunfa en todos los cumpleaños
El secreto para que este postre salga bien reside tanto la receta como en la calidad de sus ingredientes
¿Cuáles son las heladerías imprescindibles de Madrid?
Si hay un postre que se convierte en el auténtico protagonista de nuestras mesas durante el verano es el helado
El otro Mediterráneo de Rafael Chirbes
Una exposición en Cartagena reúne cerca de cincuenta imágenes tomadas por el escritor como reportero de viajes
Cómo hacer filetes rusos
En España, se convirtieron en un plato casero, muy popular en la década de los años 50 y 60
Recetas de aperitivos originales, ligeros, coloridos y sabrosos ideales para el verano
Olvídate de las típicas patatas fritas y prueba a preparar ‘snacks’ saludables con los que sorprenderás a tus invitados
Estos son los mejores restaurantes para comer por Malasaña por menos de 25 euros
En este barrio madrileño transitado por jóvenes hay locales hosteleros económicos y que trabajan la cocina moderna
¿Qué beneficios tiene comer sardinas?
Pueden ser utilizadas como indicadores de la salud general de un ecosistema marino
Cómo hacer las verdaderas arepas venezolanas
El origen de las arepas se remonta a las civilizaciones indígenas que poblaban Venezuela y Colombia
Los mejores restaurantes de Marbella para disfrutar este verano
La ciudad del lujo de la Costa del Sol cuenta con multitud de locales para disfrutar de la comida al aire libre