Acelgas a la extremeña: el guiso tradicional de mi abuela que viene bien para el frío
Esta verdura que constituye la base de este plato es rica en fibra, vitaminas A, C y K y minerales como el magnesio
gastronomía
El pollo escabechado de Arguiñano: la receta que cocinan todas las abuelas
Este plato se mantiene en buen estado en la nevera incluso hasta una semana, y si se congela aguanta hasta dos meses
Estos son los mejores restaurantes para celebrar el Black Friday por todo lo alto
Los establecimientos crean menús exclusivos y promociones para atraer a los consumidores a celebrar esta fiesta
Ni rellenos de bechamel, ni de nata: pimientos de arroz y pollo para ir a la oficina
Esta receta es muy fácil de preparar y además al no llevar caldo ni salsas se transporta sin peligro de que se deshaga
Este es el plato típico de Cuenca que no conocen en el resto de España
Es un guiso que ha sabido adaptarse a las necesidades de la época moderna, manteniendo la receta original
¿Cuál es la receta de los huevos encapotados de Arguiñano?
También conocidos como huevos al cielo son un plato completo a base de jamón serrano, bechamel y empanado
En estos restaurantes comen nuestros políticos
Nuestros políticos tienen un lugar favorito al que acudir, ya sea como sitio en el que firmar sus pactos o para disfrutar
Buñuelos de calabaza: esponjosos y fáciles de hacer
Este postre de origen monacal fue creado en los conventos por las monjas durante la época medieval en España
¿Cómo espesar la salsa con un ingrediente? Arguiñano nos lo cuenta
Cuando una salsa nos queda demasiado líquida hay un truco sencillo que hace que adquiera la consistencia deseada
Marlons lanza sus nuevas propuestas culinarias con productos de edición limitada
La marca busca combinar influencias internacionales con ingredientes de proximidad y alta calidad
Estos son los mejores restaurantes de Las Rozas para disfrutar de Halloween
Sus establecimientos permiten a sus residentes disfrutar de la mejor gastronomía sin tener que desplazarse a Madrid
Cinco recetas fáciles para hacer en Halloween con niños
A los niños les encanta el dulce, así que cocinar puede ser una manera divertida de pasar Halloween en familia
Cómo preparar en casa tus propios encurtidos
Encurtir es una técnica de conservación que utiliza vinagre, sal y azúcar junto con especias, para preservar los alimentos
¿Cómo hacer tomate en conserva al baño María en casa?
Si los botes están cerrados herméticamente aguantan medio año y con el beneficio extra de no tener conservantes
Patacones como guarnición: la novedad de Arguiñano en la cocina
Este plato puede congelarse, pero siempre cuando no esté acabado, es decir antes de freírlos por segunda vez
Este es el sándwich de pepinillo que se ha hecho viral en TikTok
Es el favorito de la «generación Z» y un almuerzo o merienda ideal para dietas bajas en carbohidratos
Locales recomendables para un aperitivo castizo e incluso canallita
Madrid es una ciudad en la que el aperitivo es tradición, por lo que en la oferta hay direcciones para toda clase de público
Estas son las mejores bodegas para visitar en La Rioja, según 'National Geographic'
Una de las comunidades con mayor número de viñedos de España y destaca por su calidad que produce mayor cantidad
Solomillo en salsa mozárabe: el plato que se come en las casas de Andalucía
Durante el cocinado, es muy importante no pasarse con las especias o nos quedará una salsa demasiado dulzona
La rica receta de la película 'Ratatouille' que es muy sabrosa
Este plato tiene cierta similitud con el pisto español o la caponata siciliana, pero con un toque de hierbas provenzales
Langostinos a la espalda: la receta de Karlos Arguiñano que se hace en tan solo seis minutos
Este plato del chef vasco es perfecto si quieres disfrutar del marisco con un sabor más rico y sabroso
Mermelada de calabaza: una de las recetas más saludables
Hacer mermelada casera es un proceso lento y que requiere de paciencia, pero su textura, color y sabor es especial
Palma: un viaje por la historia y la cultura de Mallorca
La joya de la corona de Palma es, sin duda, su catedral gótica, conocida como La Seu
La receta tradicional de los pestiños: ¿cuáles son sus ingredientes básicos?
Es un dulce de origen árabe, típico de Andalucía, que se consume en Semana Santa y el Día de Todos los Santos
La receta de calabaza frita en freidora de aire que debes probar
Este plato puede tener un matiz dulce o salado gracias a las especias o hierbas aromáticas que utilices para el adobo
Descubre la económica receta de los huevos rellenos con tan solo tres ingredientes
Este plato que sirve como entrante o principal, es muy completo y nutritivo y su preparación es muy rápida y sencilla
Crema de pollo con verduras: el puré perfecto para el frío
Este plato es ideal para bebés, mayores y aquellos que buscan una dieta completa, sana, equilibrada y nutritiva
El trucazo de Arguiñano para que no se rompan las croquetas al echarlas en la sartén
Las recomendaciones del chef vasco harán que tus croquetas sean perfectas, doradas por fuera y cremosas por dentro
El chef José Andrés desmonta el truco viral para cocinar salmón
Este falso remedio casero hace que tu receta no tenga con el resultado esperado, y quede sin sabor y una mala textura
Esta es la mejor receta para hacer manzana asada en la freidora de aire
Este tipo de electrodoméstico permite reducir significativamente el tiempo de asado respecto al horno tradicional
Castilla y León despliega su potencial enogastronómico en Bruselas
La Junta promociona sus productos típicos y rutas de vino en la ‘Semana Europea de las Regiones y las Ciudades 2024’
Este es el restaurante colombiano favorito de la reina Letizia en el que se come por 20 euros
Este miércoles se la vio paseando en solitario por la capital tras el anuncio de su ausencia al viaje real a Jordania
El castillo mejor conservado de España está en Huesca y mide 1.070 metros
Su construcción se inició a mediados del siglo XI por orden del rey Sancho Garcés III de Pamplona
'Panellets', el dulce típico de Cataluña que triunfa en estas pastelerías
Estas tiendas de Barcelona tienen su propio obrador y están especializadas en la elaboración artesanal de ‘panellets’
El sofisticado (y sorprendente) sistema inmune del mejillón
Estos bivalvos actúan como verdaderas “alarmas” naturales frente a posibles infecciones
13 estrellas Michelin prepararan una cena solidaria para luchar contra el cáncer infantil
El coste de la cena es de 150 euros, aunque también se puede colaborar mediante donaciones para la misma causa
La petulancia contra la muerte
“El Informe Edelman 2024 asegura que en España el 55% de la población ve su país ahora mucho más fragmentado de lo que lo recuerda en tiempos recientes”
¿Por qué el edamame es un snack saludable que le gusta a todo el mundo?
Este alimento ha dejado de ser un simple acompañamiento para convertirse en una opción favorita para muchos
MadBlue regresa a Madrid: música en directo, gastronomía latina y hasta una carrera popular
Iván Ferreiro, Mikel Izal, Álvaro de Luna o DJ Nano pondrán el ritmo este fin de semana en el Parque Juan Carlos I
Cómo se hace el flan de galleta sin horno
Este postre de raíces antiguas, cuyo origen se remonta a la época del Imperio Romano, se hacía con huevos, miel y leche