Ni las migas, ni la tortilla de patatas: estos son los platos mejor valorados de Extremadura
La gastronomía extremeña se caracteriza por una cocina con recetas de intenso sabor y raíces pastoriles
gastronomía
Ángel León, cocinero: «Este es el motivo por el que nunca debes lavar el pescado»
También señala que al cocinarlo a la brasa, no conviene hacer incisiones o perderá su textura y sabor
Cinco restaurantes italianos que están de moda en Madrid
La capital se ha convertido en el escenario perfecto para disfrutar de la auténtica gastronomía italiana
Vanesa Lorenzo, a sus 48 años: «Esta es la receta más saludable para hacer granola»
Sino tienes aceite de coco en casa también puedes prepararla utilizando mantequilla de ghee
El Gobierno cuela en un CIS de turismo y gastronomía preguntas sobre política
La preferencia por el presidente del Ejecutivo o qué partido es más cercano a sus ideas son algunas de las cuestiones
La curiosa tortilla de patata de Castilla-La Mancha que no lleva huevos y sabe igual
Esta receta destaca por su intenso sabor a pimentón de la Vera y a azafrán y su textura consistente
El postre alemán con textura delicada que conquista a los expertos gourmet
Perfecta para una merienda gourmet esta torta mezcla la cremosidad de la manteca con la dulzura de fruta
Canelones de atún fríos en tan solo 20 minutos: bajos en calorías y fáciles de preparar
Como no llevan salsas pesadas, son el plato ideal para tomar en verano cuando los días son calurosos
Paté de berenjena: la rica receta de origen libanés fácil de hacer
Muy diferente a la receta española, es ligero, saludable, muy sabroso y con una cremosidad que te encantará
Las sorprendentes hamburguesas de Arguiñano que no llevan ni vacuno ni cerdo
En el congelador aguantan hasta tres meses sin perder su textura y sabor originales
10 planes para este último fin de semana de agosto en Madrid
La capital se despide del verano con un fin de semana cargado de propuestas que invitan a exprimir cada hora
Ni pulpo, ni vieiras: la tapa típica de Santiago de Compostela que piden todos los turistas
El interior de este plato gallego debe quedar prácticamente líquido para ser fiel a la receta original Betanzos
Cómo hacer la mermelada de tomate en la Thermomix
Con pocos ingredientes y una buena máquina, descubrirás que la cocina casera no tiene por qué ser complicada
Cada vez que tengo una cena llevo este pastel de patata y se termina en un santiamén
Es la receta perfecta para sorprender con un entrante vistoso y que se acaba en un abrir y cerrar de ojos
Strapatsada: la receta griega con tomate, huevos y queso feta fácil de hacer en casa
Puede disfrutarse caliente templada o incluso fría pero siempre acompañada de pan crujiente o de pita
El helado cremoso casero de Arguiñano: con frutos secos y leche condensada
Este postre veraniego es refrescante, sano, dulce y con una textura suave y un punto crujiente que encanta
Los cinco platos que no te puedes perder si visitas Galicia
Si este verano te vas de vacaciones a tierras gallegas no olvides probar las mejores recetas de su gastronomía
Salmón a la italiana: desde la Toscana con una salsa cremosa
Es un plato jugoso, equilibrado y lleno de sabor, ideal para quienes quieren disfrutar del pescado de forma deliciosa
Postre de coco: antiinflamatorio, sin harina y listo en menos de diez minutos
La receta es ideal incluso para quienes sufren inflamación intestinal tras consumir determinados alimentos
La ensalada que preparo cada noche tras las vacaciones para depurar y sentirme más ligera
Una vinagreta original y nutritiva es la de miso y sésamo, ya que aporta un sabor unami a esta receta refrescante
Dani García avisa: esta es la ciudad de Andalucía donde mejor se come
El chef con tres estrellas Michelin asegura que Marbella es el mejor sitio de toda Andalucía para ir a comer
Pollo a la toscana: una receta saludable que se prepara en menos de 30 minutos
Acompañado de quinoa, arroz integral, pasta integral o una ensalada fresca este plato queda siempre delicioso
Dani García, 49 años: «Este es el truco para que el pastel de patata y carne quede en su punto»
El secreto de este plato reside en respetar los tiempos de cocinado y usar ingredientes frescos y de calidad
Crema de limón: un dulce británico refrescante que triunfa en verano
Es habitual encontrarla no solo en las casas británicos, sino también en las cafeterías y pastelerías de todo el mundo
Boquerones rellenos: la receta malagueña que le encanta a todos los turistas
Se trata de un plato muy económico de cocina de aprovechamiento que además es nutritivo
Las dos ensaladas de pasta saciantes que sirven en restaurantes (y puedes hacer en casa)
Estas recetas son una combinación sorprendente, crujiente, cremosa y sabrosa al mismo tiempo para el día a día
Pollo libanés: una receta proteica y refrescante para este verano
Este plato típico de la gastronomía de Líbano es ideal para una comida en familia o una cena ligera para deportistas
Sara Carbonero: «Si hacéis este arroz al horno quedaréis bien con cualquiera»
La receta de este arroz con costillas y chorizo tierno es la favorita de la periodista
Conrado Íscar clausura el 25 aniversario del Museo Provincial del Vino en Peñafiel
El Presidente de la Diputación de Valladolid ha puesto en valor el papel del centro como eje vertebrador del enoturismo
Ana Obregón: «Mi dulce favorito es el panettone y lo hago en todas las épocas del año»
La actriz tiene un truco muy práctico para que este postre italiano quede más jugoso
Estos son los 12 pueblos más bonitos cerca de Barcelona para pasar el día
Son destinos perfectos para disfrutar de una escapada de día o fin de semana sin alejarse de la ciudad
Brioche babka: el dulce de Arguiñano con el que triunfar en tu próxima reunión
Este postre es originario de los pueblos judíos del este de Europa y en un principio se hacía con frutos secos
Una española asiste a una boda en Portugal y se viraliza por los postres: «No me lo podía creer»
Una mesa de postres de más de 10 metros convierte una boda portuguesa en un fenómeno viral
El buffet de marisco en Barcelona por 21,95 euros con vistas al mar
El boca a boca ya ha hecho lo suyo, pero todavía estás a tiempo de disfrutarlo antes de que se convierta en lugar de culto
Aranda de Duero: un recorrido por sus ladios, bodegas y el famoso lechazo que no te puedes perder
Un rincón de Castilla donde la historia, el vino y la buena comida se viven con autenticidad y mucho encanto
Adiós a lo convencional: tartaletas de queso con salsa de nectarinas como aperitivo
Este canapé combina el sabor dulce y el salado del queso de cabra en una fusión de sabores única
¿Foie gras en verano?
«No es alimento untable, sino que en las mesas refinadas siempre se ha comido con cuchillo y tenedor»
Ni Zahara ni Bolonia: esta es la playa más bonita de Cádiz según la revista 'Viajar'
Antes de entregarte al ruido de las playas llenas, mira al sur, donde las dunas susurran y el Atlántico rompe en libertad
Marbella: un viaje entre historia y lujo en la Costa del Sol
Este lugar combina historia, naturaleza, gastronomía y lujo en una oferta variada y auténtica para todos los perfiles de viajero
Tazacorte: el pueblo con más horas de sol de Canarias y con encanto siciliano
Si buscas sabor local, paseos naturales, playas perfectas y conciencia sostenible, este rincón es tu próximo destino