¿A qué debe su nombre la tortilla francesa?
En el origen de esta receta influyen razones históricas y culturales
guerra de la independencia
Bravas de la Francesada
La presencia de la mujer en la Guerra de la Independencia fue tan palpable que es todo un leitmotiv en Los Desastres de la Guerra de Goya. Una alegoría de esa matrona defendiendo con uñas y dientes si hiciera falta, a su retoño. A España.
