Las cinco mejores recetas de mermelada para aprovechar la fruta de temporada
Aprende a aprovechar las granadas, chirimoyas, kakis, peras y calabazas que estén demasiado maduras y blandas
Ingredientes
Calamares encebollados: la receta de Karlos Arguiñano que está de moda
Este plato se ha convertido en tendencia en las comidas familiares por su equilibrio entre sabor, sencillez y bajo coste
Así se hace la receta de garbanzos con langostinos de Karlos Arguiñano
El cocinero ha dado una vuelta al potaje sustituyendo el bacalao por unos ricos langostinos que aportan sabor al caldo
Vitello Tonato: la receta de Joseba Arguiñano que está triunfando
El origen del plato se remonta a la región de Piamonte y se prepara con carne de ternera cocida a baja temperatura
La receta de bizcocho de limón que ha causado furor entre los espectadores de Arguiñano
El éxito de este postre reside en su simplicidad y en la combinación equilibrada de ingredientes
Receta de fabes de Karlos Arguiñano
El secreto del cocinero más famoso de la televisión se basa en asustar a las fabes para que no se rompan
Así se hace la tarta fría de chocolate de Eva Arguiñano
La suavidad que le aporta el mascarpone al chocolate negro, convierte al pastel en un postre ideal para los más pequeños
CC Creams: qué es y por qué es la solución rápida para pieles maduras
Combina los beneficios de un cuidado facial con la cobertura ligera de un maquillaje
Esta es la receta de la tarta de coco que es super fácil de hacer
Este postre es el adecuado para aquellos que están cansados de los típicos pasteles de queso, chocolate y manzana
¿Qué es el arroz viudo? Descubre cómo preparar este plato con solo cinco ingredientes
El origen de esta receta se remonta a tiempos pasados, cuando surge el llamado «despojado» en regiones de La Mancha
Cómo preparar la quinoa para hacer platos deliciosos
La quinoa es una semilla o pseudocereal que no a todos gusta pero fácil de integrar en cualquier receta popular
Cómo hacer la ensalada de arroz y judías verdes de Karlos Arguiñano
Este plato del popular chef destaca por su sencillez y el uso de ingredientes muy económicos, nutritivos, frescos y ligeros
Las seis recetas con soja texturizada mejor valoradas
La soja texturizada es una proteína vegetal que se adapta fácilmente a las recetas tradicionales ideales para veganos
Guisantes con jamón: las tres recetas más fáciles para ir a la oficina
Preparar la comida para ir al trabajo puede ser todo un reto, estos platos no perecederos son fáciles de transportar
Cómo hacer la tarta de chocolate húmeda
El secreto de este postre reside en la poca cantidad de harina que lleva lo que le aporta una textura esponjosa
Receta original de la crema pastelera
Es una de las preparaciones básicas de la repostería y su origen está ligado a la aristocracia francesa
Cómo hacer la receta de marinara, la típica salsa italiana
Esta salsa fue preparada originalmente por los marineros napolitanos en el siglo XVI
¿Por qué no se puede echar suavizante a todas las prendas?
Son productos químicos diseñados para acondicionar las fibras textiles y mejorar su tacto
Descubre el origen de la receta de las gambas al ajillo y cuántas calorías tiene este plato
El término «al ajillo» en la gastronomía española hace referencia a una técnica en la que el ajo es el ingrediente principal
Esta es la mejor receta casera de las albóndigas con tomate
Es indispensable freír las albóndigas antes de incorporarlas a la salsa para que queden más crujientes y sabrosas
Pollo al ajillo, la receta de la abuela que es fácil y rápida de hacer
Este plato es uno de esos que veíamos cocinar con mimo a las abuelas y han pasado de generación en generación
Aprende a preparar la leche dorada en casa y descubre todos sus beneficios
La leche de moda es vegetal y se hace a base de especias como la soja, el jengibre, la cúrcuma, la canela y la vainilla
Descubre cómo preparar la mantequilla irlandesa
La mantequilla irlandesa conocida por su sabor intenso y textura cremosa, es un producto utilizado en todo el mundo
Papas con choco de Karlos Arguiñano: ricas y sanas
Este guiso constituye un clásico de la cocina tradicional andaluza y se toma como tapa en cazuelas calientes
Descubre las mejores recetas de 'noodles' con arroz
Este nutritivo alimento de origen asiático en Europa es conocido como fideo largo y aparece cada vez en más platos
Cómo hacer el boniato al horno de forma rápida y sencilla
Este fruto también conocido como batata o camote es un tubérculo procedente América Central y Suramérica
Descubre cómo hacer esta original tarta de mandarina
El sabor refrescante y ligeramente ácido de esta fruta la convierte en un ingrediente ideal para la repostería
La receta de los falsos raviolis de calabacín que triunfan por ser un plato bajo en calorías
Este plato se ha convertido en alimento original para aquellos que buscan una alternativa ligera a la pasta tradicional
Feria del cachopo en Madrid: la protagonista en este mes de septiembre
El título del mejor cachopo del mundo 2024 ha viajado hasta Zaragoza, al restaurante Mas Torres
Esto es lo que recomiendan los farmacéuticos para recuperar la piel tras el verano
Después de las vacaciones, la piel suele quedar expuesta a un desgaste significativo debido a factores externos
Cómo hacer la mermelada de higos en la thermomix
Esta receta a base de higos, azúcar, zumo de limón y agua se prepara fácilmente en tan solo 25 minutos
Esta es la receta más original del 'steak tartar' de solomillo
Su origen se remonta a los guerreros tártaros de las estepas de Asia Central, que escondían carne cruda bajo los caballos
Cómo se marina el salmón
El marinado es una técnica culinaria que consiste en sumergir un alimento en una mezcla líquida de ingredientes
Esta es la receta de berenjenas rellenas más original: con gambas, jamón y bechamel roja
Este tipo de bechamel con un toque de tomate y pimentón para darle su característico color rojizo y sabor intenso
La auténtica ensaladilla rusa de la abuela
Lucien Olivier es el verdadero creador de esta ensalada, un cocinero belga
Descubre las diferencias entre los judiones de la Granja y la fabada asturiana
Los judiones de la Granja, típicos de Segovia, y la fabada asturiana son guisos destacados de la cocina española
Este es el origen de la salsa holandesa
Esta salsa no nace en los Países Bajos, su nombre en realidad se refiere a la influencia holandesa en la cocina francesa
Descubre cómo preparar la salsa tártara
La primera referencia a esta salsa aparece por primera vez en los libros de cocina franceses en el siglo XIX
Desinflama tu vientre y elimina todos los residuos de tu colon con este batido
Incorpóralo cada mañana para disfrutar de sus numerosos beneficios y darle un respiro a tu sistema digestivo
Esta es la receta de ñoquis más sencilla, rápida y fácil de hacer
Este plato clásico de la gastronomía italiana ha ganado popularidad en la cocina española y triunfa entre los niños