Estos son los mejores restaurantes chinos en Usera para este fin de semana
El barrio con mayor comunidad china de todo Madrid aportando sus costumbres y tradiciones
Restaurante Guo Rong, Usera. | Jesús Hellín - Europa Press
En el corazón del sur de Madrid, Usera se erige como un vibrante testimonio de la diversidad cultural de la ciudad. Este distrito, que alberga la mayor concentración de ciudadanos chinos en toda España, ha sido testigo de cómo la comunidad china ha enriquecido su tejido social y económico.
La presencia china en Usera va más allá de la gastronomía. La celebración del Año Nuevo Chino y otros eventos culturales son ejemplos de cómo esta comunidad ha aportado sus costumbres y tradiciones, enriqueciendo así la vida del distrito.
Hong Kong 70
Si buscas una auténtica experiencia gastronómica china en Madrid, Hong Kong 70 es una parada obligada. Ubicado en el vibrante barrio de Usera, este restaurante se ha convertido en un clásico entre los amantes de la cocina cantonesa. Hong Kong 70 forma parte del reconocido grupo Bellaciao, creadores de los populares restaurantes Running Sushi. Con una sólida trayectoria en la escena gastronómica madrileña, este grupo ha sabido transmitir su pasión por la cocina asiática en cada uno de sus proyectos.
La especialidad de Hong Kong 70 es, sin duda, la cocina de Hong Kong, una de las joyas culinarias de Asia. Platos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad, técnicas culinarias ancestrales y un toque de modernidad se fusionan para crear una experiencia gastronómica inolvidable.
El pato, la estrella de la casa
El pato es el rey de la mesa en Hong Kong 70. Preparado de diversas formas, ya sea asado, frito o desmenuzado en deliciosos dim sum, este plato es un homenaje a la tradición culinaria de Hong Kong.
Las empanadillas chinas, conocidas como dim sum, son otra de las especialidades de la casa. Elaboradas de forma artesanal con rellenos innovadores como el pato con foie flambeado, estas pequeñas delicias son una explosión de sabor en cada bocado.
Se encuentra en calle de Nicolás Sánchez, 11.
Bammbao
Ofrece una experiencia culinaria donde la esencia de la comida callejera asiática se fusiona con un toque occidental, reflejado tanto en sus platos como en la estética minimalista de su local. Los baos, de generosas dimensiones y cocinados al vapor, albergan una variedad de rellenos que satisfacen todos los gustos.
Una de las joyas de la casa son sus canelones chinos de rabo de toro, una creación que logra un equilibrio perfecto entre los sabores tradicionales de aquí y la innovación culinaria de allá. Para culminar la experiencia gastronómica, Bammbao ofrece postres contundentes, entre los que destaca su tarta de queso, un verdadero deleite para los amantes de los sabores intensos.
Se ubica en calle de Nicolás Sánchez, 54.
Helaotai
Más allá de los tres farolillos rojos que custodian su entrada, este lugar promete una experiencia culinaria auténticamente china. Su especialidad, y uno de los platos asiáticos más aclamados, es el ramen, particularmente el de cordero. La experiencia se complementa con gyozas artesanales, preparadas a diario, y pasteles de arroz sustanciosos, con la textura pegajosa perfecta y un toque de sésamo tostado.
Se ubica en calle de los Dolores Barranco, 13.
Guo Rong
Si lo que te apetece es disfrutar de la auténtica gastronomía del sur de China, el restaurante Guo Rong es tu elección ideal. Este establecimiento, muy popular en Usera, está especializado en platos tradicionales de esta región china, con una exquisita selección de pescados y mariscos frescos.
Tal es su fama que los fines de semana suele estar abarrotado, por lo que reservar mesa con antelación es fundamental si no quieres quedarte sin probar sus delicias. Si te animas a visitar uno de los restaurantes chinos mejor valorados de Usera, no puedes irte sin probar el cangrejo picante, el bogavante salteado o las navajas y ostras.
Se encuentra en calle de Dolores Barranco, 52.
Lau Tou
Este restaurante es un verdadero tesoro para los amantes de la buena comida china. Su especialidad son las sopas cantonesas y los dumplings, ambos preparados de forma casera con ingredientes frescos y de primera calidad.
Si visitas Lau Tau, no puedes irte sin probar su plato estrella: la sopa de cabeza de merluza. Esta delicia culinaria, abundante y llena de sabor, es uno de los platos más recomendados por todos los que la prueban. Con tan solo 13 €, podrás disfrutar de una experiencia gastronómica única que te dejará con ganas de volver.
Se encuentra en calle Nicolás Sánchez, 11.
